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Gutes Zubehör für deinen Kugelgrill ist inzwischen zahlreich im Handel erhältlich. Wo vor einiger Zeit der Kugelgrill ausschließlich so zum Grillen so genutzt worden ist, wie er gekauft wurde, gibt es inzwischen nicht nur mehr den Hersteller des Grills, der das entsprechende Grillzubehör anbietet. Nein, inzwischen  gibt es eine ganze Reihe von Herstellern, die sich ausschließlich mit Zubehör für den Grill bzw. wie beim heutigen Thema, für den Kugelgrill beschäftigen.

Moesta-BBQ – Am Anfang war die Pizza

Dazu zählt auch die Firma Moesta-BBQ, deren Zubehör ich dir heute vorstelle. Ich bin bekanntermaßen Freund der Pizza vom Kugelgrill. Das man Pizza auch im Backofen zubereiten kann, steht außer Frage und ich habe sogar einen Backofen mit Pizzastufe. Aber es geht doch nichts über die Pizza vom Holzkohlegrill, authentisch wie aus dem Holzbackofen. Zu Beginn meiner Grillerei habe ich mir einen Schamottstein besorgt und die Pizza auf diese Art und Weise im Grill zubereitet. Seinerzeit gab es den Pizzaring, den es heute von Moesta-BBQ gibt, so ähnlich nur in den USA zu kaufen. Diesen habe ich dann auch mal aus einen Stück Blech mehr oder weniger gut nachgebaut. Alles nur halbe Sachen, wenn  man nicht eine eigene Werkstatt zu Hause hat. Es hat funktioniert irgendwie, aber war nicht gerade formvollendet.

Pizza-Kit Moesta-BBQ

Pizza Set Kugelgrill

Als Moesta-BBQ dann hier in Deutschland angefangen hat, den Pizza-Ring auf den Markt zu bringen, musste ich das Teil unbedingt haben, denn mit dem Pizza Ring von Moesta-BBQ gelingt dir die Pizza vom Grill wirklich perfekt. Bei 350 bis 400 Grad im Kugelgrill mit einem Buchenholzscheit auf den Kohlen bekommt der Pizzateig die nötige Hitze und das Aroma wie beim Italiener um die Ecke!

Sonnen Pizza vom Grill
Sonnen-Pizza vom Grill

Das schöne ist, den Pizzaring von Moesta-BBQ gibt es auch in verschiedenen Größen, so dass er sowohl auf einem 47cm Kugelgrill oder auch auf Grills wie z.B. dem Rösle Kugelgrill mit mehr als 57 cm Durchmessen benutzt werden kann! Richtig klasse finde ich die Bande für die Kohle und den Pizzastein. Mit diesen Tools kann dir die Pizza nicht aus Versehen hinten über den Stein rutschen und die Grillkohle nicht nach vorn unter den Pizzstein gelangen. Das Pizza-Kit von Moesta-BBQ ist mein Lieblingsgadget für den Kugelgrill, defintiv! So macht Pizza richtig Spaß!

Moesta-BBQ 10085 Smokin' PizzaRing Pizzaset - für Kugelgrill 57cm Durchmesser mit Pizzaschieber, Pizzastein, Pizzablech
  • Vielseitig - Mache deinen Kugelgrill mit dem original Moesta Smokin‘ PizzaRing-Set zum Pizzaofen. Dank Gourmetring kannst du ganz einfach Pizza, Brot, Flammkuchen und andere Teigwaren backen
  • Flexibel - Passend für Kugel- und Kettle-Grills mit einem Durchmesser von 57cm und Marken wie z.B. Weber, Rösle oder Napoleon. Am besten mit Kohle und Moesta-BBQ PowerBricks Hartholz Briketts befeuern
  • Hochwertig - Pizza wie beim Italiener, dank Qualität Made in Germany. Robuster Edelstahl, stabile Holzgriffe und Cordierit-Stein gewährleisten hohe Haltbarkeit. Hitzebeständigkeit getestet bis 480°C
  • Modular – Set kommt inkl. Pizzabande, Pizzablech, Pizzastein und Pizzaschieber. Entdecke auch weitere Add-Ons wie Rotisserie, Churrasco-Drehspieße, XXL-Pfannen und Woks (nicht in Set enthalten)
  • Moesta BBQ – Wir stehen für ein neues Grillerlebnis, made in Ostwestfalen. #grilldifferent dank innovativer Grills (Sheriff/Bandit), Add-Ons (Pizza-Ring, Rotisserie, Churrasco) und passendem Zubehör

Der Kugelgrill als eierlegende Wollmilchsau – Pimp my Grill

Inzwischen gibt es von Moesta-BBQ aber nicht nur das o.g. Pizza-Kit, sondern ein Vielzahl von gutem und wirklich nützlichem Zubehör für deinen Kugelgrill. Das coole ist, das Zubehör für deinen Grill baut aufeinander auf, und das ist einfach klasse und macht deinen Kugelgrill zur eierlegenden Wollmilchsau. Im Einzelnen gibt es inzwischen die nachfolgenden Gadgets:

  • Smokin Pizzaring Komplettset für Pizza
  • Smokin Pizzaring Komlettset für Rotisserie 
  • Churrasco Set für Pizzaring
  • Turnado Set (elektrischer Spießdreher)
  • Moesta Pan´BBQ Set für Pizzaring
  • Wok´n BBQ Komplettset für Kugelgrill | Wok Einsatz für Kugelgrill
  • Moesta-BBQ Zubehör

Das Smokin Pizzaring Komplettset habe ich dir oben gerade schon vorgestellt. Es gibt für mich nichts besseres, als die Pizza im Kugelgrill zuzubereiten. Wie das genau funktioniert habe ich übrigens ausführlich in diesem Beitrag „Pizza vom Grill“ beschrieben. Hier erfährst du alles was du wissen musst im Umgang mit dem Pizzaset, vom Set up bis zur Zubereitung!

Moesta-BBQ Rotisserie für den Kugelgrill

Mit der Rotisserie von Moesta-BBQ geht es rund in deinem Kugelgrill. Rotisserie grillen ist super klasse und macht richtig Spaß. Bevor ich einen Kugelgrill hatte, habe ich schon auf meinem Gasgrill des öfteren mal den Drehspieß angeworfen und mit dem Backburner leckere Sachen zubereitet. Das schöne beim Rotisserie Grillen ist, dass du dich kaum um deine Grillerei kümmern musst. Einmal den Grill auf Temperatur bringen, den Drehspieß einhängen und schon hast du die nächsten ein bis drei Stunden Ruhe. Du brauchst dein Grillgut nicht zu wenden, denn das erledigt ja dein Drehspieß. Außerdem benetzen die austretenden Fleischsäfte durch die Rotation auch immer wieder dein Fleisch, was es vor dem Austrocknen besser schützt. Hier siehst du wie ich zum Beispiel mal Porchetta, Krustenbraten, Picanha oder rotierte Ribs auf der Rotisserie zubereitet habe. Nach dem Pizzaufsatz ist die Rotisserie ein „must have“ für mich. Eine echte Aufwertung für den Kugelgrill!

Krustenbraten

Porchetta

Was ich wirklich super durchdacht finde ist, dass die Moesta-BBQ Rotisserie eine Kabeldurchführung  hat, so dass du deine Thermometer mittels Magnetplättchen die ganze Zeit mit rotieren lassen kannst! Besser geht es nicht.

Moesta-BBQ Rotisserie

Moesta-BBQ Kabeldurchführung

Darüber hinaus hast du beim Kauf der Rotisserie die Wahl zwischen einem Batterie betriebenen Motor oder einem kabelgebundenen Motor. Wenn du also deinen Kugelgrill mal mitnehmen möchtest oder evtl. keine Steckdose in der Nähe ist, solltest du dich für die Rotisserie ohne Kabel entscheiden. Wenn Strom keine Problem für dich ist, empfehle ich die Benutzung der kabelgebundenen Rotisserie!
Nach dem Pizzaufsatz ist die Rotisserie ein „must have“ für mich. Eine echte Aufwertung für den Kugelgrill!

Moesta-BBQ 10093 Rotisserie-Set mit Smokin' PizzaRing – Drehspieß mit kabellosem Batterie-Motor für Kugel-Grills 57cm Ø
  • Ausdauernd – Eine Batterieladung reicht für bis zu 24h Rotations-Betriebsdauer (Batterie nicht im Set enthalten). Zudem kannst du optional auch ein 230V Netzteil für noch mehr Power erwerben
  • Vielseitig - Mache deinen Kugelgrill zu einem automatischen Hähnchen-Grill oder Smoker. Mit dem original Moesta Rotisserie-Set wird das Grillgut gleichmäßig von allen Seiten schonend knusprig gegrillt
  • Praktisch – Serviere Geflügel, Spieß-Braten und Co. ganz ohne Kabelsalat, denn das Thermometer-Kabel liegt in der Spießführung und dreht sich einfach mit (Inkl. Magnet-Halterung für das Thermometer)
  • Flexibel - Passend für Kugel- und Kettle-Grills mit einem Durchmesser von 57cm und Marken wie z.B. Weber, Rösle oder Napoleon. Am besten mit Kohle und Moesta-BBQ PowerBricks Hartholz Briketts befeuern
  • Moesta BBQ – Wir stehen für ein neues Grillerlebnis, made in Ostwestfalen. #grilldifferent dank innovativer Grills (Sheriff/Bandit), Add-Ons (Pizza-Ring, Rotisserie, Churrasco) und passendem Zubehör

 

Churrasco Set – Spießgrillen wie die Brasilianer

Ein weiteres Gadget um deinen Kugelgrill auch für anderer Grillarten zu pimpen ist das Churrasco Set.

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Moesta-BBQ Churrasco

Spießgrillen ist sehr beliebt und ebenfalls eine schöne Art Speisen zuzubereiten. Das Churrasco Set besteht aus einem Rahmen, welcher auf den Pizzaring gelegt wird. Auf diesem Rahmen finden lange Spieße mit Holzgriffen platz. Das coole an den Spießen ist, dass sie V-Förmig sind und dein Grill Gut nicht von den Spießen rutschen kann bzw. sich darauf umherdrehen. Durch die Kerben im Rahmen kannst du die Spieße dann entsprechend drehen.

Craft Beer Lammspieße mit Chimichurri

Ich habe in der Vergangenheit mal diese super leckeren Lammspieße und auch andere Sachen auf dem Churrasco Set zubereitet. Eine schöne Ergänzung für den Kugelgrill.

Moesta-BBQ Churrasco Set

Fakten:

  •    Spieße können in 45 Grad Schritten fixiert werden
  •    Hochwertige brasilianische Edelstahlspieße mit Holzgriffen
  •    2-teiliger Aufsatz ist bei Nichtverwendung einfach aufzubewahren
  •    Einzigartiger Ringaufsatz, passend für den PizzaRing
Moesta-BBQ 10249 – Churrasco BBQ Set für Smokin' PizzaRing – Bratspieß-Mangal-Aufsatz für Kugelgrill - 57cm Durchmesser
  • Vielseitig - Mache deinen Kugelgrill zum Spießgrill, dank original Moesta Churrasco'BBQ Set. Auch ideal für Schaschlik, Kebab, Gyros, Picanha, Garnelen und damit den perfekten Grillabend mit Freunden
  • Umfangreich - Das Set umfasst 1x Spießaufsatz-Rahmen sowie 2x -Churrasco-Spieß (75cm x 17mm), 1x Churrasco-Spie (75cm x 10mm) mit Holzgriff und V-Profil. Alle Bauteile sind aus hochwertigem Edelstahl
  • Kinderleicht - Der Churrasco Aufsatz wird am PizzaRing oder je nach Modell direkt am Grill fixiert. Die brasilianischen Spieße können in Auskerbungen platziert und in 45° Schritten gewendet werden
  • Modular - Passend für Kugel-/ Kettle-Grills mit einem Durchmesser von 57cm und Marken wie z.B. Weber, Rösle oder Napoleon. Set funktioniert mit Moesta Basis PizzaRing (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Moesta BBQ – Wir stehen für ein neues Grillerlebnis, made in Ostwestfalen. #grilldifferent dank innovativer Grills (Sheriff/Bandit), Add-Ons (Pizza-Ring, Rotisserie, Churrasco) und passendem Zubehör

Elektischer Spießgriller „Turnado“

Wenn du deine Spieße von Moesta-BBQ lieber elektrisch drehen lassen möchtest, dann schau dir mal den Moesta-BBQ Turnado an. Hier kannst du mit den Motoren der Rotisserie ganz entspannt deine Grillgut auf mehreren Spießen gleichmäßig drehen lassen.

Paella im Moesta Pan BBQ Set

Das Moesta Pan BBQ Set ist ebenfalls ein Gadget für den Pizzaring. Hier werden drei Halterungen auf dem Ring installiert, so dass du eine  riesen große Bratpfanne, welche ideal für Paella vom Grill, Bratkartoffeln oder Champignons für einen ganze Fußballmannschaft, ist.

Moesta Pan BBQ Set

Halterung Moesta-BBQ Pfanne

Moesta-BBQ Pfanne auf dem Kugelgrill

Die glühende Kohle in deinem Kugelgrill erzeugt dabei die zum Kochen benötigte Hitze unter der Pfanne. Hier im Bild siehst du die Pfanne und wie diese auf dem Grill installiert wird. Selber habe ich darin noch keine Gerichte zubereitet, aber das steht noch auf meiner „to do“-Liste!

Moesta-BBQ 10164 - PAN'BBQ für Smokin' PizzaRing – Riesen-Paella-Pfanne für Kugel-Grills mit 57cm Durchmesser
  • Vielseitig - Mache deinen Kugelgrill zu einer riesen XXL Brat-Pfanne, dank original Moesta PAN'BBQ Pfanne. Ideal für Pilze, Pommes und Frittiertes, Paella sowie den perfekten Grillabend mit Freunden
  • Hochwertig – Gefertigt aus erstklassigem Edelstahl für garantierten Grillspaß und lange Lebensdauer. Plug & Play dank simpler Montur der Pfannenhalterung am Pizzaring. Sicheren Halt dank 6kg Gewicht
  • Modular - Passend für Kugel-/ Kettle-Grills mit einem Durchmesser von 57cm und Marken wie z.B. Weber, Rösle oder Napoleon. Das Set benötigt den Moesta Basis PizzaRing (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Erweiterbar – Mit unserem Wok-Löffel oder dem Pizza-Ring-Verschluss für noch flexiblere Temperatursteuerung kannst du deine Pan-Ergebnisse optimieren (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Moesta BBQ – Wir stehen für ein neues Grillerlebnis, made in Ostwestfalen. #grilldifferent dank innovativer Grills (Sheriff/Bandit), Add-Ons (Pizza-Ring, Rotisserie, Churrasco) und passendem Zubehör

Wokken mit dem Kugelgrill

Auch das aus den asiatischen Ländern bekannte kochen mit dem WOK kannst du dank des Moesta „WOK´n BBQ“ Set auf deinem Kugelgrill. So wie früher auch traditionell mit Kohlebriketts Hitze unter der gewölbten Pfanne erzeugt wurde, so funktioniert dein Kugelgrill ebenfalls als Wok Brenner.

Moesta-BBQ 10119 WOK'N BBQ - Komplettpaket für Kugelgrills 57cm Ø – Wok Grilleinsatz, Wok-Pfanne, Wok-Löffel, Ablagering
  • Vielseitig - Mache deinen Kugelgrill bereit für die asiatische Küche. Dank dem original Moesta WOK'N BBQ mit traditionell chinesischem Aufbau gelingen Currys, Chop Suey, Bratreis, Bratnudeln und Co.
  • Kinderleicht - Robuster 35cm Stahl-Wok mit Holzstiel, gefertigt aus 1mm dickem Stahl erzielt auf dem Kugelgriff in Kombination mit mitgeliefertem Zubehör schnell und einfach optimale Grillergebnisse
  • Kombinierbar – Neben dem im Set enthaltenen Grilleinsatz, Wok-Löffel und Ablagering lässt sich der Stahl-Wok mit unseren Moesta GrillGloves und dem Moesta Thermometer (beides nicht enthalten) ergänzen
  • Modular – Passend für diverse Kugel-/ Kettle-Grills und Marken wie z.B. Weber, Rösle und Napoleon mit 57 cm Durchmesser. So wird dein Holzkohlegrill blitzschnell zur funktionalen Asia-Style Außenküche
  • Moesta BBQ – Wir stehen für ein neues Grillerlebnis, made in Ostwestfalen. #grilldifferent dank innovativer Grills (Sheriff/Bandit), Add-Ons (Pizza-Ring, Rotisserie, Churrasco) und passendem Zubehör

 

Fazit:

Für mich ist das Moesta-BBQ Equipment die perfekte Art seinen Kugelgrill zu erweitern und allumfassend nutzbar zu machen. Mir hat es neben dem Pizza-Kit, vor allem die Rotisserie angetan. Eine der wichtigsten Erweiterungen für einen Grill insgesamt und in diesem Paket super gelöst.

Neben den hier vorgestellten „Pimp your Kugelgrill“ Sets gibt es auch noch einige gute Gadgets, die Moesta-BBQ im Sortiment hat. Mein Favorit ist der super scharfe und funktionelle Pizzaschneider, sowie die Grillbürste mit drei Borsten. Endlich mal durchdachtes Grillzubehör. Aber auch die Grillhandschuhe mit dem griffigen Profil finde ich super. Schau doch auch mal auf der Moesta-BBQ Seite vorbei!

 

 

1 Kommentar

  1. Hallo Olly,

    ich kann mich deinem Fazit nur anschließen. Ich nutze inzwischen seit knapp einem Jahr den PizzaRing von Moesta-BBQ für meinen Grill und es ist einfach der Hammer. Die Pizza schmeckt wirklich wie beim Italiener!
    Inzwischen machen wir Pizza nur noch im Grill anstatt im Backofen in der Küche, weil wenn man diese Pizza einmal probiert hat, will man keine andere mehr!

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