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Bao Buns selber machen: Gedämpfte Burger Buns aus Asien
Bao Buns sind die asiatische Antwort auf Burger Buns. In diesem Rezept zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du die gedämpften Teiglinge ganz einfach selbst zu Hause zubereiten kannst.
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Cantuccini selber backen
Cantuccini selber backen ist einfacher als du denkst – und im Moesta-BBQ Pelletsmoker bekommt das klassische Rezept sogar noch eine ganz besondere Note! Diese...
Rollbraten vom Grill – Saftiges Rezept mit Dattelcreme-Füllung
Rollbraten vom Grill mit Dattelcreme-Füllung: außen knusprig, innen saftig. Vom richtigen Schnitt bis zur perfekten Zubereitung auf dem Drehspieß – so gelingt dein Sonntagsbraten mit Pfiff.
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Gorgonzola Burger mit Pesto
Du bist auf der Suche nach einer Burger-Kreation für echte Gourmets? Dann solltest du jetzt weiter lesen! Dieser einzigartige Burger vereint den intensiven Geschmack des italienischen Gorgonzola-Käses mit saftigem Fleisch und frischen Zutaten zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Gorgonzola Burger
Der Gorgonzola Burger, oder auch Blue Cheese Burger ist eine köstliche Variation des klassischen Burgers: Die Patties werden mit meinem selbstgemachten Basilikum Pesto verfeinert und der würzige Gorgonzola verleiht dem Burger eine cremige und zugleich kräftige Note.
Zutaten
2 x á 150g Burger...
LivingBBQ.de unterwegs
Food Brother Dortmund – Burgerladen Test
Der Burgerladen Food Brother in Dortmund war das Ziel am vergangenen Wochenende, als ich gemeinsam mit Blogger-Kollege Thorsten von BBQPit auf dem Weg nach Kassel in den dortigen Weber Original Store & Weber Grill Academy von Klaus Breinig war. Das Food Brother Burgerrestaurant ist eines von zwei Burgerläden unter dem Namen Food Brother in Dortmund. Am vergangenen Samstag haben wir das Food Brother Restaurant im Kreuzviertel in Dortmund aufgesucht. Wir sind dort mit mit einigermaßen hohen Erwartungen hingefahren, denn...
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Neuigkeiten in Kürze
Petromax Dreibein-Ring inklusive Kette und Haken für Outdoorenthusiasten
Den Petromax Dreibein-Ring inklusive Kette und Haken gibt es seit diesem Monat bei Petromax, dem Hersteller für qualitätiv hochwertiges Outdoorequipment, wie z.B. seine Dutch...
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Buchrezension: Auf die Hand – Sandwiches, Burger & Toasts
"Auf die Hand - Sandwiches, Burger & Toasts" trifft genau den aktuellen Zeitgeist. Streetfood ist in aller Munde und scheint eine neue Kultur zu...

















































