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Rückwärts Steak grillen in der Axtschlag Heu Garschale / Aromatic Herbs

Steak rückwärts grillen (engl. Reverse Sear)  ist in meinen Augen die beste und einfachste Variante wie du dein Steak zubereiten kannst. Als ich unlängst auf der schönen Insel Borkum war, um Urlaub zu machen, habe ich mir einen Weber Kugelgrill und...

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Cantuccini selber backen – fertige Cantuccini auf einem Holzbrett

Cantuccini selber backen

Cantuccini selber backen ist einfacher als du denkst – und im Moesta-BBQ Pelletsmoker bekommt das klassische Rezept sogar noch eine ganz besondere Note! Diese...
Rollbraten vom Grill | Drehspieß

Rollbraten vom Grill – Saftiges Rezept mit Dattelcreme-Füllung

Rollbraten vom Grill mit Dattelcreme-Füllung: außen knusprig, innen saftig. Vom richtigen Schnitt bis zur perfekten Zubereitung auf dem Drehspieß – so gelingt dein Sonntagsbraten mit Pfiff.

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Restauranttest: Besuch und Test von „What´s Beef!?“ in Düsseldorf

What´s Beef heißt der Burgerladen in Düsseldorf auf der Immermannstraße, den ich letzte Tage mal besucht und getestet habe. Das war eigentlich so gar nicht geplant, deshalb gibt es auch nur Fotos vom Handy zum Besuch bei What´s Beef Burger. What‘s Beef Burger Immermannstrasse 24 40215 Düsseldorf | Germany What´s Beef Düsseldorf Das Ladenlokal von What´s Beef Burger liegt gut sichtbar an der Immermannstraße in Düsseldorf, unweit vom Hauptbahnhof entfernt. Wer mit dem PKW dorthin fährt kann mit etwas Glück sogar in unmittelbarer Nähe...

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Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

Thermometer No.2 Moesta-BBQ
(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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Special: Steaks