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Surf n Turf Burger. Wenn mir früher einer gesagt hätte ich soll Fisch und Fleisch bzw. Meeresfrüchte und Fleisch miteinander kombinieren, hätte ich wohl etwas seltsam geguckt. Denn genau das bedeutet Surf n Turf (Surf and Turf). Beim Surf n Turf Steak zum Beispiel,  handelt es sich um ein noch recht junges Hauptgericht, welches in einem amerikanischen Steakhaus entstanden ist. Hier wurden im Ursprung bevorzugt Krustentieren wie Hummerschwänze oder Garnelen und Steak miteinander serviert. Die anfängliche Frage und Kritik war, geht es...

Heute möchte ich euch in einem weiteren Restauranttest den  Burgerladen "Shiso Burger" vorstellen, den ich während meines Berlin Aufenthaltes besucht habe. Zusammen mit meinem Team- und Bloggerkollegen Thorsten von BBQPit.de haben wir in der Auguststraße 29c in 10119 Berlin „SHISO BURGER Berlin“ besucht. Das Lokal Shiso Burger Berlin liegt im Bezirk Mitte und ist fußläufig nach ca. 1km vom Hackeschen Markt zu erreichen. Das Restaurant selber bietet sowohl drinnen, als auch vor der Tür einige Tische zum sitzen an. Wenn man zu...