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Tomate Mozzarella Panini vom Tefal Optigrill

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Kürzlich habe ich euch hier bei LivingBBQ.de den Tefal Optigrill Kontaktgrill vorgestellt. Der kleine Tischgrill hat sich in der Disziplin Steak ganz fantastisch geschlagen und ist nicht nur für Anfänger oder Elektrogriller ein heißer Tipp, sondern für jedermann, insbesondere...

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Currysauce Sansibar

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Currysauce Sansibar ist die wichtigste Zutat für eine ordentliche Currywurst, dem Leibgericht im Ruhrgebiet und Offenbar auch in der Sansibar auf Sylt. So eine...

Schneller Thunfisch Dip mit Kapern und Baguettebrot

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Thunfisch Dip mit Kapern und ein wenig Baguettebrot ist genau der richtige Auftakt, bevor es so richtig los geht mit dem Grillabend. Ich nutze...

BURGER selber machen

Provolone Beef Burger mit Bacon Rosmarin Champignon Topping

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Es ist nur ein Burger, aber ein richtig leckerer Burger. Allein das Topping ist schon zum reinsetzten. Natürlich mit selbstgemachten Buns nach diesem Rezept hier. Außerdem habe ich noch die folgenden Zutaten benutzt. Zutaten:"Zutaten"] 2 x Rindergehacktes aus dem Nacken (ca. 120g pro Pattie) Salat (Eisberg, Lollo Biondo, o.ä) 2 Scheiben Provolone 3 Scheiben Bacon S&P Champignons 5-6 Stk. 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Rosmarinnadeln frisch Jordan Olivenöl Aioli   Zunächst einmal müssen nachtürlich die Buns gebacken werden. Wenn das erledigt ist, kann die Aioli angefertigt werden. Die Aioli evtl. schon...

LivingBBQ.de unterwegs

Restauranttest: BurgerGemeinde Neuss

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Heute möchte ich dich mit nach Neuss nehmen, wo ich unlängst die "BurgerGemeinde Neuss" getestet habe. Die "BurgerGemeinde Neuss" ist der erste Burgerladen in Neuss, welcher sich sehr zentral gelegen, in der Innenstadt von Neuss befindet. Die genaue Anschrift lautet: Markt 1-3 41460 Neuss Telefon 02131 - 209 11 67 ÖFFNUNGSZEITEN Mo - Sa     11:30 - 22:00 Uhr, Küche bis 21:30 Uhr Feiertag & Eventsonntage    12:00 - 18:00 Uhr, Küche bis 17:30 Uhr Sonnstige Sonntag geschlossen   Hier siehst du auf der Karte den genauen Standort. Ich...

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Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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Buchvorstellung: Holy Smoke BBQ – DAS BESTE AUS TEXAS

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Special: Steaks

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