Beliebte Grill Rezepte

Lachs kalträuchern – Räucherlachs selber machen

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Räucherlachs selber machen stand kürzlich auf dem Programm. Räucherlachs ist gerade in der Weihnachtszeit und generell in den Wintermonaten eine Delikatesse. Wie du den Lachs kalträuchern kannst, zeige ich dir in diesem Rezept. Sowohl das Kalträuchern als auch das Heißräuchern von Lachs, dient schlichtweg...

Grillgeräte & Zubehör Vorstellung

Grill-Anleitungen

Dutch Oven Rezepte

Neuste Rezepte

Grill-Dessert von Alexander Herrmann und Lebkuchen-Schmidt

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(Werbung) Lebkuchen Schmidt hat zusammen mit Sterne Koch Alexander Herrmann drei unterschiedliche Grill-Dessert entwickelt, welche nicht nur extrem lecker sind, sondern auch für dich...

Crunchwrap mit gefüllten Pfannen-Gnocchi – Fingerfood Deluxe

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(Werbung) Crunchwrap mit gefüllten Pfannen-Gnocchi gab es kürzlich anlässlich eines gemeinsamen Abends mit ein paar Freunden im kleinen Kreise und ein paar Bier. Und...

BURGER selber machen

Burger Buns 3.0 – Hamburger Brötchen Rezept für perfekte Burger Buns

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Dieses perfekte Hamburger Brötchen (Burger Buns) Rezept hat mich völlig aus den Schuhen gehauen! Erst kürzlich habe ich hier im Blog das Buch "die besten Burger" vorgestellt. Was zu einem selbstgemachten perfekten Burger gehört ist schnell erklärt neben super saftigem Beef natürlich auch Hamburger Brötchen auch Burger Buns genannt, die natürlich selbst gebacken sein müssen, welche einen innerlich jubeln lassen. Schlechter Brötchen kaufen ist ein "no go". Ich habe hier bei LivingBBQ.de inzwischen zwei Hamburger Brötchen Rezepte, wovon ich eines schon als perfekt...

LivingBBQ.de unterwegs

Peek Streetfood Bar in Den Burg auf Texel im Test

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PEEK Streetfood Bar heißt der Laden in der beschaulichen Stadt Den Burg auf der niederländischen Urlaubsinsel Texel. Als ich während meines letzten Sommerurlaubes auf Texel ein wenig hungrig durch die Stadt Den Burg geschlendert bin, stand ich plötzlich vor dem Eingang der Peek Streetfood Bar. Peek Streetfood Bar auf Texel Ein kurzer Blick in die App von Tripadvisor, welche mir bisher immer einen sehr guten Eindruck  zu den zur Auswahl stehenden Restaurants vermittelt hat, hat mich dann dazu bewogen die Peek Streetfood...

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Neuigkeiten in Kürze

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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Bock auf Wild – Wildrezepte – Buchvorstellung

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BOCK auf WILD -  Wildrezepte, heißt ein neues Buch aus dem Heel Verlag. Die wilde Küche ist eine faszinierende und zugleich auch eine spannende Küche,...

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