LivingBBQ.de - Olly´s Grill & BBQ Blog

Cantuccini selber backen – fertige Cantuccini auf einem Holzbrett

Rollbraten vom Grill – Saftiges Rezept mit Dattelcreme-Füllung

Olly

Spießbraten vom Grill – saftig, würzig & vom Drehspieß

Olly

Bruschetta mit Sardellen Mandel Pesto

Olly

Rinder-Carpaccio mit Cheddar und Zitronenabrieb

Rindercarpaccio selber machen – das Original aus Italien

Olly

Nudelteig, eine herzhafte Füllung und geschmolzener Käse - selbstgemachte Cannelloni können ein echtes Soul Food sein! Die italienische Nudel-Spezialität gibt es in vielen Varianten: z.B. mit Ricotta-, Spinat- oder Hackfleischfüllung und werden dann mit einer Tomaten- oder Béchamelsauce überbacken....

Caprese Salat grillen

Krustenbraten grillen: Saftiges Fleisch & knusprige Kruste

Wie macht man einen Hot Dog selber? Hot Dog Rezept mit Pimientos und Käse

Rückwärts Steak grillen Axtschlag Heu Garschale

Rückwärts Steak grillen in der Axtschlag Heu Garschale / Aromatic Herbs

Picanha Tortilla vom Churrasco Spieß auf der Feuertonne

Grillgeräte & Zubehör Vorstellung

Moesta Grill Handschuhe Heat Pro Meat Gloves

Hitzehandschuhe im Test – Moesta-BBQ HeatPro Gloves

LivingBBQ

Severin SEVO Smart control GTS Elektrogrill – Smarter Elektrogrill mit Power

Update: Moesta-BBQ Sheriff bekommt neue Features

nomadiQ BBQ – Tragbarer Tischgrill | Camping Gasgrill im Test

Outdoorchef DAVOS 570 G PRO im Test

Grill-Anleitungen

Pulled Pork vom Elektrogrill Svevo GT Severin

Saftiges Pulled Pork vom Elektrogrill

Olly

Anleitung Pizza grillen: Wie mache ich Pizza vom Grill?!

Neapolitanische Pizza – Pizza Margherita, die beste Pizza der Welt

Caveman Steak – Steak direkt in der Glut grillen

Meater+ (Plus) das kabellose Bluetooth Grillthermometer mit Cloudfunktion

Dutch Oven Rezepte

Birria – Lammhüfte aus dem Dutch Oven

Hefezopf Rezept – Hefezopf aus dem Dutch Oven

Blaubeer Schnecken aus dem Dutch Oven mit selbstgemachter Hefe

Kärntner Reindling – Original Rezept im Dutch Oven gebacken

Makkaroni Auflauf mit Schinken im Dutch Oven

Makkaroni Auflauf mit Schinken und Käse

Lasagne aus dem Dutch Oven mit Sucuk

Neuste Rezepte

Cantuccini selber backen

Olly 0

Cantuccini selber backen ist einfacher als du denkst – und im Moesta-BBQ Pelletsmoker bekommt das klassische Rezept sogar noch eine ganz besondere Note! Diese...

Rollbraten vom Grill – Saftiges Rezept mit Dattelcreme-Füllung

Olly 0

Rollbraten vom Grill mit Dattelcreme-Füllung: außen knusprig, innen saftig. Vom richtigen Schnitt bis zur perfekten Zubereitung auf dem Drehspieß – so gelingt dein Sonntagsbraten mit Pfiff.

Spießbraten vom Grill – saftig, würzig & vom Drehspieß

Bruschetta mit Sardellen Mandel Pesto

Rindercarpaccio selber machen – das Original aus Italien

Grilled Chicken Sandwich vom Grill – Toasties zum Frühstück

BURGER selber machen

Guacamole Burger mit Bacon und Cheddar

Olly 0

Guacaomole Burger hört sich nicht nur lecker an und klingt nach Mexiko, er ist es auch und Guacamole ist DER Avocado Dip aus Mexiko. Ich zeige dir heute wie du ganz leicht eine Guacamole selber machen kannst und das diese perfekt zum Burger passt. Zubereitet habe ich den Burger auf dem Outdoorchef Montreux 570 G, einem Gaskugelgrill aus der Schweiz, dort ist die Fa. Outdoorchef nämlich beheimatet. Wenn du dem Link folgst, dann kommst du zur Vorstellung des Outdoorchef...

LivingBBQ.de unterwegs

Restauranttest: Burger Nerds in Duisburg

Olly 0

Heute hat mich mein Testhunger quasi nur vor die Haustüre geführt, naja fast jedenfalls. Ich habe mir den vor einer Woche (01.08.15) neu eröffneten Burgerladen "Burger Nerds" in Duisburg Walsum mal näher angesehen. Die Inhaber von Burger Nerds wollten eigentlich schon längst ihren Laden eröffnen und zwar urspünglich in Dinslaken. Leider hatten sie wohl extremes Pech mit dem Vermieter, so dass sie sich kurzfristig ´ne neue Lokation suchen mussten. Die befindet sich jetzt auf der Dr. Wilhelm-Roelen-Straße 429 47179 Duisburg Genauer gesagt...

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