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Surf n Turf Burger. Wenn mir früher einer gesagt hätte ich soll Fisch und Fleisch bzw. Meeresfrüchte und Fleisch miteinander kombinieren, hätte ich wohl etwas seltsam geguckt. Denn genau das bedeutet Surf n Turf (Surf and Turf). Beim Surf n Turf Steak zum Beispiel,  handelt es sich um ein noch recht junges Hauptgericht, welches in einem amerikanischen Steakhaus entstanden ist. Hier wurden im Ursprung bevorzugt Krustentieren wie Hummerschwänze oder Garnelen und Steak miteinander serviert. Die anfängliche Frage und Kritik war, geht es...

Völlig unentdeckt geblieben von mir, ist der seit Sommer 2015 eröffnete Burgerladen DuisBURGER der mich zu meinem nächsten Restauranttest eines Burger Ladens geführt hat. Das DuisBURGER befindet sich auf der  Friedrich Wilhelm Straße 71 in 47052 Duisburg (Eingang zur Tonhallenpassage) DuisBURGER Ladenlokal Das Ladenlokal welches ca. 400m vom Bahnhof entfernt an o.g. Straße liegt, ist von außen nur durch sein Logo zu erkennen. Nicht ganz einfach ist es dort einen Parkplatz zu finden, da sucht man am Besten in den Nebenstraßen oder...