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Markknochen Bruschetta
Markknochen Bruschetta aus dem Smoker
In diesem Rezept zeige ich dir mal eine etwas ungewöhnlich Burschetta Variante. Das klassische Bruschetta vom Italiener dürfte dir bekannt sein. Oftmals ist es geröstetes Weißbrot mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und gutem Olivenöl. Keine...
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Cantuccini selber backen
Cantuccini selber backen ist einfacher als du denkst – und im Moesta-BBQ Pelletsmoker bekommt das klassische Rezept sogar noch eine ganz besondere Note! Diese...
Rollbraten vom Grill – Saftiges Rezept mit Dattelcreme-Füllung
Rollbraten vom Grill mit Dattelcreme-Füllung: außen knusprig, innen saftig. Vom richtigen Schnitt bis zur perfekten Zubereitung auf dem Drehspieß – so gelingt dein Sonntagsbraten mit Pfiff.
BURGER selber machen
Grilled Chicken Sandwich vom Grill – Toasties zum Frühstück
Grilled Chicken Sandwich vom Grill zum Frühstück, ist eine herzhafte und super leckere Art die kürzlich gebackenen Toasties in Szene zu setzen. Ich habe neulich das Rezept für das Backen der Toasties (english Muffins) hier im Blog eingestellt. Nach dem Backen der traditionellen englischen Frühstücksbrötchen im Grill, habe ich aus diesen ein echt leckeres Chicken Sandwich vom Grill mit Ei zubereitet. Sehr leckeres Frühstück vom Grill!
Chicken Sandwich mit Toasties
Wie man die Toasties zubereitet habe ich dir oben bereits verlinkt....
LivingBBQ.de unterwegs
Peek Streetfood Bar in Den Burg auf Texel im Test
PEEK Streetfood Bar heißt der Laden in der beschaulichen Stadt Den Burg auf der niederländischen Urlaubsinsel Texel. Als ich während meines letzten Sommerurlaubes auf Texel ein wenig hungrig durch die Stadt Den Burg geschlendert bin, stand ich plötzlich vor dem Eingang der Peek Streetfood Bar.
Peek Streetfood Bar auf Texel
Ein kurzer Blick in die App von Tripadvisor, welche mir bisher immer einen sehr guten Eindruck zu den zur Auswahl stehenden Restaurants vermittelt hat, hat mich dann dazu bewogen die Peek Streetfood...
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Neuigkeiten in Kürze
Petromax Dreibein-Ring inklusive Kette und Haken für Outdoorenthusiasten
Den Petromax Dreibein-Ring inklusive Kette und Haken gibt es seit diesem Monat bei Petromax, dem Hersteller für qualitätiv hochwertiges Outdoorequipment, wie z.B. seine Dutch...
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Grillbücher Tipps!
Buchvorstellung: Olivenöl – Das Kochbuch von Bastian Jordan und Daniel Esswein
Bei der heutigen Buchbesprechung handelt es sich dieses Mal nicht um ein Grillbuch, sondern eher um ein Kochbuch. Aber fast alles was du kochen kannst, kannst...


















































