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Seelachsfilet Fisch-Burger mit selbstgemachter Remoulade  und perfekten Burger Buns hört sich nicht nur lecker an, der schmeckt auch ganz fantastisch. Es war mal wieder Zeit für einen Burger und warum dann nicht auch einfach mal einen Fisch-Burger selber machen. Lachs Burger dürfte wohl die bekannteste Art des Fisch-Burgers sein. Doch heute gibt es den Fischburger mit Seelachsfilet. Und weil meine Kinder gerade gerade in puncto Ernährung in einem etwas schwierigem Alter sind und ich denen das nackte Seelachsfilet nicht andrehen...

73 Burger Bar in Landsberg am Lech war das Ziel meines letzten Burgerladentests. Wer nicht genau weiß wo Landsberg liegt, das ist ein nettes Städtchen an der A96 zwischen Memmingen und München (ein Besuch in der Region lohnt defintiv!). Als ich davon hörte, dass es Landsberg am Lech, wo ich zu Beginn des Jahres 2016 zum Zeitpunkt meines Besuches im Urlaub war, einen Burgerladen hat, musste ich dort natürlich hin. Da wir ohnehin der Stadt unterwegs waren,  sind wir unmittelbar...