Barbarie Entenbrust Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln und Cheddar
Dieses Rezept beschreibt die Zubereitung eines Entenbrust Sandwiches. Die Entenbrust wurde im Pelletsmoker gegrillt
Kalbs-Tomahawk Steak mit geplanktem Apfel-Zwiebel-Püree aus dem Pelletsmoker
(Werbung) Kalbs-Tomahawk Steak und ein leckeres Apfel-Zwiebel-Püree von der Holzplanke gab es, als ich kürzlich bei den Jungs von Moesta-BBQ war. Es war ein...
Rotkohl-Taler (Blaukraut) frittiert
Rotkohl-Taler frittiert war eine der Beilagen, die ich an Weihnachten zur Gans serviert habe und diese winterliche Beilage war ein echter Hingucker und vor...
Salbei Kartoffeln mit Entrecôte vom Black Angus Rind
Salbei Kartoffeln sind eine super leckere und so einfache Beilage vom Grill, das hätte ich wirklich nicht gedacht. Ich habe eigentlich nicht so den...
Tacos mit geröstetem Blumenkohl, Steak und Cheddar Flakes
Tacos, am besten noch selbstgemachte Tacos, sind ein großartiges Fingerfood, welches du nach Herzenslust belegen bzw. zubereiten kannst. Ich zeige dir heute ein Taco...
Gänsebrust mit Orangen-Thymian Topping und Apfel-Sellerie Salat
Gänsebrust mit einem leckeren Topping, möchte ich dir heute vorstellen. Dieses Gänsebrust Rezept wäre meiner Meinung nach auch super für Weihnachten geeignet, wenn es...
Apfel Sellerie Salat mit Nüssen und Joghurt Dressing
Dieser Apfel-Sellerie Salat ist nicht nur eine idealer Sommersalat, sondern passt auch super zum Gänsebrust Rezept aus dem Smoker. Beide Rezepte zusammen ergeben ein...
Maistortillas selber machen – Es gibt Tacos! ¡Viva Mexiko!
Tortillas und zwar Maistortillas selber machen steht heute auf dem Programm. Ja Mensch, warum hat mir das denn vorher keiner gesagt, dass du spezielles...
Burrito Omelett mit Cheddar Flakes und Tomaten zum Frühstück
(Werbung) Ein Burrito ist eine gefüllte Tortilla, also ein leckeres Gericht aus der mexikanischen und der Tex-Mex Küche. Für das heutige Burrito Rezept habe ich Burritos...
Tortillas – Tacos, Burritos, Quesadillas selber machen! Wo ist der Unterschied?
Tortillas, Weizentortillas, Maistortillas, Burritos, Quesadillas, Wraps und all' den anderen mexikanisch klingenden Rezepten wollen wir uns heute mal widmen. Wo ist der Unterschied zwischen...
