Start 2014 August

Monatsarchive: August 2014

k Alte Wutz

“Alte Wutz” oder Dry Aged Schwein vom “Schwäbisch Hällischen”

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Ich weiß gar nicht genau wie ich diesen Bericht anfangen soll, ich bin noch völlig fertig von diesem überwältigenden Geschmack. Ich versuche einfach mal...
k IMG

Test: iCelsius Wireless Dual BBQ – Grillthermometer der neuen Art

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Heute möchte ich mal ein noch relativ neues Grillgadget vorstellen. Es ist das „iCelsius Wireless“ Thermometer der Fa. Aginova Inc. in der Ausführung mit...
Minion Ring

Minion Ring Methode – So läuft der Grill viele Stunden!

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Die Minion Ring Methode ist die ultimative Lösung für all diejenigen, die auf ihren Kugelgrill ein Pulled Pork, Brisket oder andere Gerichte die low...
k IMG

Spare Rib Calzone

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Manchmal sind die ganz einfachen Dinge die Besten. Heute gab es u.a. Pizza und außerdem hatte ich noch Ribs auf dem Grill. Da habe...
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Deutscher Amateur Grillmeister 2014

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Wer hätte das gedacht, was da letztes Wochenende in Schweinfurt passiert ist. Wir sind wahrhaftig Deutscher Amateur Grillmeister 2014 geworden und das in unserer...
santoku

Gewinnspiel August: Santoku Messer “Red Spirit” von Friedr. DICK

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Möchtest du dieses Top Messer aus der neuen Serie "Red Spirit" von Friedr. DICK gewinnen? LivingBBQ verlost mit freundlicher Unterstützung von Friedr. DICK das Red Spirit Santoku...
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Ausgewählte Beiträge

k Set

Gewinnspiel – Pizzastein inkl. 2er Pizzaschaufeln zu gewinnen!

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Möchtest du einen fantastischen Pizzastein inkl. Pizzschaufeln gewinnen? LivingBBQ verlost in Kooperation mit Pizzastein4u.de  einen Pizzastein inkl. 2er Schaufeln  Der Pizzastein ist bei LivingBBQ.de seit längerem im...
k Aubergine mit Minze

Gegrillte Minz-Aubergine

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Diese klasse Rezept hatten wir als Beilage zum marokkanischen Hühnchen. Ein tolles Rezept, welches super schmeckt. Ich liebe Aubergine vom Grill. Bei Aubergine sollte...
Rosenkohl Kartoffel Spieße Wintergrillen

Bacon Rosenkohl Kartoffel Spieße aus dem Pelletsmoker

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Der Rosenkohl ist ein klassisches Wintergemüse und ich glaube entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Ich mochte den Rosenkohl auch als Kind...
Magic Dust

Original Magic Dust Rezept zum selber mischen

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Das original Magic Dust Rezept von Mike Mills gehört zu den wohl zum bekanntesten und beliebtesten BBQ Rubs (= trockene Gewürzmischung) weltweit. Magic Dust...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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