Meater+ (Plus) das kabellose Bluetooth Grillthermometer mit Cloudfunktion

{Werbung} MEATER+ (Plus) heißt die neue Version des kabellosen Bluetooth Grillthermometers aus dem Hause Apption Labs*. Grillthermometer gibt es wie Sand am Meer und auch Bluetooth Grillthermometer sind längst keine Neuheiten mehr. Der neue MEATER Plus setzt allerdings größere Maßstäbe und soviel vorab, das Bluetooth Grillthermometer macht richtig Laune!

Meater+ Grillthermometer _Meater Plus Bluetooth Grillthermometer 1 von 10

Meater Plus, der Nachfolger vom Meater Bluetooth Grillthermometer

Das Unternehmen Apption Labs mit Hauptsitz im britischen Leicester hatte bereits im Jahr 2017 nach einer Crowdfunding Kampagne das Bluetooth Grillthermometer MEATER (ohne Plus) auf den Markt gebracht und die Community begeistert. Es handelte sich um das erste komplett kabellose Grillthermometer mit Bluetooth-Funktion, WIFI Connection und Cloud Connection, bei dem die Technik im Fühler verbaut wurde. Die Steuerung, die herausragende Funktionen aufzuweisen hat, wird durch eine kostenlose App über dein Smartphone oder Tablet vorgenommen. Das Folgemodell MEATER Plus wurde auf Wunsch bzw. Anregung der Community dann nochmals verbessert.

MEATER und MEATER+

Der Ursprung des MEATERS liegt in einer Kickstarterkampagne im Jahr 2015. Im Jahr 2017 wurden die ersten MEATER dann ausgeliefert und das Konzept stieß auf großes Interesse. Gleichwohl gab es das “Problem”, dass der MEATER eine nur sehr geringe Reichweite vorweisen konnte, denn die Deckel der Grills haben das Bluetooth Signal zu sehr abgeschirmt. So hattest du nur die Möglichkeit dein Handy neben dem Grill liegen zu lassen, bzw. konntest dich nur unweit entfernen. Die Reichweite beträgt 10 Meter.

MEATER+ | New MEATER Plus 50m Long Range Smart Wireless Meat...
  • Extended Bluetooth range
  • Connectivity Suite: Monitor your cook from a phone, tablet, Alexa, computer, over Bluetooth, WiFi, or the MEATER Cloud for the best wireless range.
  • 2 Sensors, 1 Probe: Dual temperature sensors can monitor internal meat temperature up to 100°C and ambient / external temperature up to 275°C simultaneously.
  • Guided Cook System: Walks you through every step of the cooking process to guarantee perfect and consistent results. You can also set up custom alerts / notifications based on temperature and/or time.
  • Advanced Estimator Algorithm: Can estimate how long to cook and rest your food to help plan your meal and manage your time.

Beim neuen MEATER Plus ist dieses Problem gelöst worden, indem der Holzblock nun zusätzlich als Repeater funktioniert. Das bedeutet, er verlängert das Bluetooth Signal, wenn du den Block unmittelbar neben dem Grill positionierst. Aufgrund der beiden Magnete auf der Rückseite, kannst du den Repeater Block auch an den metallischen Seitentischen deines Grills befestigen, dann steht er nicht im Weg herum bzw. nimmt auch keinen zusätzlichen Platz weg.

Meater+ Handy App _Meater Plus Bluetooth Grillthermometer 4 von 10

Die Meater App fürs Handy – sehr gut gemacht

Optisch unterscheidet sich der Meater vom Meater Plus übrigens nicht. Die benutzte App ist ebenfalls dieselbe. Dieser “alte” Meater ist im Preis allerdings  20,-  Euro günstiger.

Meater - Smartes Wireless-Lebensmittelthermometer für Fleisch, App... _image
28 Bewertungen
Meater - Smartes Wireless-Lebensmittelthermometer für Fleisch, App...
  • Das kabellose Fleischthermometer ermöglicht eine perfekte Fleischzubereitung.
  • Einfache Installation und Anwendung: Verbinden Sie das Thermometer mit Ihrem Telefon/Tablet über Bluetooth.
  • Sie erhalten eine Benachrichtigung auf Ihrem Handy, wenn das Fleisch fertig ist.
  • Kabellos und mit übersichtlicher Anzeige. Meater verfügt über zwei Sensoren, die die Temperatur im Fleischinneren und die Raumtemperatur überwachen.
  • Die kostenlose smarte App auf iPhone und Android führt Sie Schritt für Schritt durch den Kochvorgang.

Bevor ich jetzt zum praktischen Einsatz des Meaters komme, hier noch eine Zusammenfassung der technischen Daten des Meater Plus’ im Detail:

Technische Daten:

Allgemein:

  • 2 integrierte Fühler (für Fleisch- und Umgebungstemperatur)
  • komplett kabellos (perfekt für den Einsatz am Drehspieß)
  • intuitive App Steuerung
  • jetzt 50 Meter Bluetooth Verbindung (statt ca. 10 Meter)
  • WLAN Reichweite durch zweites Gerät (Smartphone, Tablet etc. kann als WLAN Empfänger fungieren)
  • Cloud Funktion zur Überwachung von – wo auch immer – solange ein Mobilfunknetz vorhanden ist.
  • Alexa Funktionalität (wie lange braucht mein Steak noch?)

Fühler Spezifikationen:

  • Edelstahl, wasserdicht und leicht zu reinigen
  • Bluetooth 4.0 Wireless-Verbindung bis zu 50m Reichweite
  • Maximum Kerntemperatur: max. 100°C (Fleisch)
  • Maximum Garraumtemperatur: max. 275°C (Grill)
  • Wiederaufladbar: >24h Nutzungsdauer
  • Interne Batterie schafft 1000 Ladezyklen
  • Messgenauigkeit +/- 0.5°C
  • Maße: 130mm lang, 6mm Durchmesser

Holzblock (Repeater und Ladebox):

  • MEATER+ kann in der Box aufbewahrt und geladen werden  (AAA Batterie)
  • Magnetische Rückseite zur Befestigung am Grill
  • Box aus Bambusholz
  • LED zeigt Ladezustand und Verbindung an
  • Maße: 157mm x 37mm x 28mm
  • Bluetooth Repeater zur Verlängerung der Reichweite bis zu 50 Meter

MEATER App

Wie eingangs schon beschrieben funktioniert der MEATER+, wie auch schon sein Vorgänger, nur mit der entsprechenden MEATER App. Diese gibt es sowohl für IOS, also auch für Android in den entsprechenden Stores kostenlos als Download und weist tolle Funktionen hat.

Das Setup des Meater Plus

Die Bedienung des Meater Plus ist wie beim Vorgänger auch im Grunde selbsterklärend. Auf der Rückseite des Gerätes ist ein Deckel. Darunter befindet sich eine AAA Batterie. Von dieser wird zunächst der Schutz entfernt, sodass die Batterie Spannung erzeugt und dann kann es auch schon losgehen. Denk dran vor Beginn die App herunterzuladen. 🙂

Meater Plus App zum Download _Meater Plus Bluetooth Grillthermometer 5 von 10

Die Einrichtung funktioniert ganz einfach und du wirst durch das Menü geführt. An dieser Stelle kurz der Hinweis (habe ich nämlich nicht gesehen), dass das Thermometer nur korrekte Werte anzeigt, wenn es im Fleisch steckt, bzw. du es zu Testzwecken in einen Ofen legst. Insofern wundere dich nicht, wenn die App z.B. die Garraumtemperatur nicht anzeigt.

Der Meater Plus im Praxistest

Wenn das Thermometer einsatzklar ist kann es losgehen. Ich habe das Thermometer vor ein paar Wochen auf Mallorca ausprobiert. Dort hatten wir ein ziemlich großes Stück Tomahawk Steak, welches ich gern auf 54 Grad Kerntemperatur gegart haben wollte. Nachdem ich das Steak von beiden Seiten scharf angegrillt hatte, wurde das Tomahawk bei ca. 125 Grad Garraumtemperatur dann gar gezogen.

Tomahawk im Otto Wilde Grillers O.F.B _Meater Plus Bluetooth Grillthermometer 6 von 10Tomahawk Steak angrillen

Ich habe also in der App aus den vorprogrammierten Fleischzuschnitten, Rind und Ribeye ausgewählt. Dort wurden mir dann 6 verschiedene Gargrade mit den ensprechenden Temperaturen und Bezeichnungen (Blutig, Englisch, Rosa, etc.) angeboten aus denen ich auswählen konnte.

Fleischart wählen _Screenshot 20181028 110616
Zuschnitt auswählen _Screenshot 20181028 110623
Zieltemperatur auswählen oder einstellen _Screenshot 20181028 110642

Kerntemperatur, Garraumtemperatur und die benötigte Gardauer

Gleichzeitig hast du aber auch die Möglichkeit die Temperatur individuell einzustellen. Ich habe mich dann wie erwähnt für 54 Grad Celsius entschieden. Nach dem Bestätigen geht es dann los. Der Meater Plus zeigt dir nicht nur die aktuelle Kerntemperatur an, sondern auch die Garraumtemperatur und die noch benötigte Garzeit. Das fand ich super spannend. Das Thermometer rechnet aufgrund der Voreinstellungen und der Temperaturdifferenzen aus, wie lange mein Tomahawk-Steak noch benötigen wird. Nach einiger Berechnungszeit dann, wurde von 45 Minuten an rückwärts gezählt. Bevor das Gerät die Zieltemperatur erreicht hatte, haben wird das Steak allerdings schon aus dem Grill genommen, da wir es für einen kleinen Wettbewerb benötigt haben. Bei Erreichen der Solltemperatur, hätte es dann aber wie voreingestellt Alarm geschlagen!

Meater Plus im Tomahawk Steak _Meater Plus Bluetooth Grillthermometer 8 von 10

Hinten misst der Meater Plus die Garraumtemperatur

Das ist aber längst nicht alles. Du kannst jedem deiner Grillzyklen, die das Meater Plus überwacht, zusätzlich Alarme hinzufügen. Nicht nur bei Erreichen der Zielkerntemperatur, sondern auch bei Über- oder Unterschreiten der Garraum- oder Kerntemperatur oder bei Erreichen einer bestimmten Zeit, kann dich das Grillthermometer erinnern. Einfach großartig.

Unser Steak war jedenfalls top und die vorhergesagte Zeit von rund 51 Minuten passte auch. Eine Funktion die ich bisher bei noch keinem anderen Grillthermometer gesehen habe.

Wenn die Reichweite nicht ausreicht, gibt es Meater Link

Jeder kennt das oben schon skizzierte Problem, wenn die Reichweite des Bluetooth Grillthermometers nicht ausreicht. Bluetooth ist halt auch bei modernem Standard nicht sonderlich reichweitestark, was dem Meater Plus aber nichts anhaben kann. Mit der Funktion Meater Link kannst du dein heimisches WiFi Netz nutzen und das Bluetooth Signal nochmals verlängern. Hierfür musst du einfach ein Tablet oder zweites Handy ebenfalls mit der Meater App ausstatten und in den Einstellungen Meater Link aktivieren. Wenn beide Geräte im gleichen Wlan Netz sind, dann kannst du nun so weit weg von deinem Grill laufen, wie dein Wlan Netz verfügbar ist. Das ist einfach großartig.

Die Meater Cloud macht die Reichweite perfekt

Der ganz große Clou ist in meinen Augen jedoch die Meater Cloud. Hierfür musst du dich kostenlos registrieren und dann kannst du in Kombination mit “Meater Link” die Daten deines Koch- bzw. Grillprozesses live in der Cloud speichern. Mit dem zweiten Handy, welches ebenfalls in der Cloud angemeldet ist, kannst du nunmehr zum Einkaufen fahren und hast dabei stets die aktuellen Daten deines Grillgutes zu Hause auf dem Handy dabei. Das ist wirklich klasse und kann im Einzelfall sehr hilfreich sein. Was ebenfalls toll ist, die Daten deine Garvorganges werden bei etwaigem Verbindungsabbruch weiter in der Cloud gespeichert und bei erneuter Verbindung wieder eingespielt. Darüber hinaus werden alle Grillsessions dauerhaft gespeichert, sodass du später gucken kannst, wie lange das Fleisch vor drei Monaten doch gleich gedauert hat und so deine Planungen zum Grillen entsprechend vornehmen kannst. Einfach perfekt, besser geht es nicht in meinen Augen.

Tomahawk Steak auf dem Grill _Meater Plus Bluetooth Grillthermometer 10 von 10

Fazit:

Kommen wir zum Fazit des Meater+ (Plus) Bluetooth Grillthermometers. Der Meater Plus wurde gegenüber dem Vorgänger in puncto Reichweite noch mal deutlich verbessert. Wo der Meater nur 10 Meter schafft, ist beim Plus eine Verbindung über bis zu 50 Metern möglich. Wir haben das auf Mallorca im Freien und im Gebäude getestet, und ich kann diese Angaben so bestätigen. Aber wenn das nicht langt, gibt es ja noch “Meater Link” und “Meater Cloud”, welches dieses Grillthermometer wirklich perfekt machen.

Ein alles in allem in der Handhabung super einfach zu bedienendes Grillthermometer mit einer sehr ausgereiften App die sich intuitiv bedienen lässt. Für mich ist der Meater Plus eine absolute Kaufempfehlung, besser geht “Thermometer” in meinen Augen nicht. Den Meater Plus, sowie auch den Meater bekommst du bei Amazon und er ist per Prime bestellbar.

MEATER+ | New MEATER Plus 50m Long Range Smart Wireless Meat...
  • Extended Bluetooth range
  • Connectivity Suite: Monitor your cook from a phone, tablet, Alexa, computer, over Bluetooth, WiFi, or the MEATER Cloud for the best wireless range.
  • 2 Sensors, 1 Probe: Dual temperature sensors can monitor internal meat temperature up to 100°C and ambient / external temperature up to 275°C simultaneously.
  • Guided Cook System: Walks you through every step of the cooking process to guarantee perfect and consistent results. You can also set up custom alerts / notifications based on temperature and/or time.
  • Advanced Estimator Algorithm: Can estimate how long to cook and rest your food to help plan your meal and manage your time.

 

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Olly ist Griller und Blogger aus Leidenschaft. Er ist Vize Europameister, Deutscher Amateurgrillmeister, Deutscher Profi Vizegrillmeister, mit seinem Team als erster deutscher Grand Champion bei einer KCBS Meisterschaft geworden und hat erfolgreich an Grillmeisterschaften in Europa und den USA teilgenommen. Hier im Blog möchte er seine Leidenschaft, Tipp & Tricks zum Grillen und Grillrezepte mit dir teilen.

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