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Ein super Tipp für eine klasse Kräuterbutter lautet wie folgt:

 

Zutaten:“Ingredients“]

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  1. Nehmt die Butter Zimmer warm und verrührt diese mit 2,5 EL „Pull that Piggy“ BBQ Rub von Ankerkraut! Das geht am Besten in der Küchenmaschine oder mit einenm Handrührgerät. Anschließend gebt ihr die Masse in einen Spritzbeutel und setzt diese auf die Innenseite einen Frischhaltedosen Deckels o.ä. und friert die Butter an. Anschließend könnt ihr sie im Kühlschrank aufbewahren. Die Mischung ergibt eine super BBQ Kräuterbutter.

Fazit:

Ich denke die übrigen Rubs von Ankerkraut eignen sich ebenfalls hervorragend dazu. Probiert es mal aus, „Pull that Piggy flavoured“- Kräuterbutter rockt!

 

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