Nacken Archive | Living BBQ
Nacken 2 results
  • Pulled Pork (PP), Cole Slaw, Buns und Wurstlollies für 20 Personen

    Heute hatte die kleine Prinzessin Geburtstag und es waren 20 Personen angekündigt. Um die Meute satt zu bekommen, gab es rund 9kg Pulled Pork, 45 selbstgemachte Buns, Cole Slaw und Wurstlollies...Bereits am Vorabend, 24h bevor die Schweine auf den Grill durften, wurden 2 Nacken mit Magic Dust ...
  • Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

    Heute hatte ich vier Jungs zu Gast und es gab Schichtfleisch aus dem Dutchoven. Wir haben meinen neuen Dutch Oven (DO) offiziell eingeweit und das macht man natürlich mit Schichtfleisch, was auch sonst, ist ja gute Sitte unter den Grillsportlern! ;-) Ich habe mir zunächst mal für den Anfang ...
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