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Schlagwort: griechisch

Heißer Salat vom Grill, Smoker oder aus dem Backofen

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Heißer Salat ist eine Rezept vom Grill, welches so ziemlich zu allen Gerichten als Beilage passt. Ganz besonders eignet sich der heiße Salat für...

Griechisches Tzatziki selber machen

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Zu richtig gutem griechischem Gyros, gehört ein anständiges griechisches Tzatziki (Zaziki oder Tsatsiki). Falls man kein Gyros zur Hand hat, schmeckt dieses Tzatziki Rezept auch...

Gyros mit Krautsalat und Tzatziki auf dem Grill selber machen

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Gyros vom Grill selber machen ist gar nicht schwer. Egal ob es als Gyros Pita oder Gyros Teller gegessen wird, es gehört ein ordentlichen...
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Nach der Herstellung des Pastrami vom Tafelspitz auf dem Weber Smokey Mountain 37 cm (Mini WSM)  musste dieses natürlich auch noch angemessen verwertet werden....
Weber Pulse Elektrogrill Grill Neuheiten 2018 Spoga

Weber PULSE Smartgrill – Ein Elektrogrill mit iGrill Technologie

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Weber PULSE heißt der neue Star aus dem Hause Weber Stephen, dem bekannten Grillhersteller mit Ursprung in den USA. Das Ingelheimer Grillunternehmen wird im Februar...
Fächerbaguettebrot

Fächerbaguettebrot mit Tomate Mozzarella und italienischen Kräutern

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Heute möchte ich dir mal das Fingerfood Rezept vom Fächerbaguettebrot vorstellen, nachdem ich dir kürzlich schon die Fächerkartoffeln vorgestellt habe.  Das Fächerbaguettebrot kann sowohl als Veggie Fingerfood...
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Meine Fotoausrüstung zur Tellerfotografie

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Heute mal eine kurzer Beitrag  zum Thema Food Fotografie, nämlich der Fotoausrüstung zur Tellerfotografie. Ich finde wenn man sich schon die Mühe macht und...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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