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Schlagwort: BBQ Competition

KCBS Grill Meisterschaft – Grand Champion beim BBQ an der...

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"The overall Winner and Grand Champion is "BBQ Wiesel", hieß es am Sonntag Nachmittag bei der KCBS Meisterschaft BBQ an der Burg in Bad Bederkesa...

KCBS Judging Class – Ich bin jetzt CBJ

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Wie bereits angekündigt, war ich gemeinsam mit meinen Wieselfreunden Thorsten und Jost am letzten Freitag bei Otto Gourmet. Dort fand im 2. Jahr ein...
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KochDichTürkisch – Das etwas andere Kochbuch

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Unlängst bin ich bei meinen Recherchen im Internet zum Thema türkisches Essen über die Webseite von KochDichTürkisch gestolpert. Nicht nur das ich den Titel...
Pellet Grill Steuerung

Pelletgrill – Vorteile und Nachteile eines Pellet Smoker

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Pelletgrills sind nach meinem Dafürhalten weiter stark auf Vormarsch. Was vor einigen Jahren zaghaft aus den USA hier begann, hat inzwischen schon mehr an...
Tomatensalsa

Tomatensalsa

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Heute möchte ich euch eine fantastisch fruchtige Beilage vorstellen. Es geht um einen Tomatensalsa. Das Rezept habe ich aus dem unlängst hier auf Living...
perfekte Kruste Krustenbraten

Krustenbraten vom Schweineschinken im Grill auf der Rotisserie

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Krustenbraten, der in der Küche zumeist im Backofen zubereitet wird, gehört zweifelsohne zu den deftigeren Rezepten. Ich bereite den Krustenbraten im Grill auf der Moesta-BBQ...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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