Schafskäse vom Grill | Living BBQ

Schafskäse vom Grill

Ich liebe Schafskäse vom Grill und hier heute mal ein tolles Rezept dazu!

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Zutaten

  • 1 Schafskäse
  • 1 Knoblauchzehe gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Kräuter der Provence
  • etwas Cayennepfeffer (je nach Gusto)
  • etwas Paprikapulver
  • 1/4 TL Kümmel (ganz)

 

Zubereitung

  1. Den Käse auspacken und abtropfen lassen.
  2. Anschließend auf ein großes Stück Alufolie legen und die o.g. Zutaten darüber geben.
  3. Jetzt die Alufolie möglichst dicht verschließen und dann auf den auf etwa 180 Grad vorgeheizten Grill für ca. 15 Min. indirekt garen lassen!

Dazu etwas Baguettebrot reichen.

Schafskäse vom Grill ist köstlich, probier es aus!

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Olly ist Griller und Blogger aus Leidenschaft. Er ist Vize Europameister, Deutscher Amateurgrillmeister, Deutscher Profi Vizegrillmeister, mit seinem Team als erster deutscher Grand Champion bei einer KCBS Meisterschaft geworden und hat erfolgreich an Grillmeisterschaften in Europa und den USA teilgenommen. Hier im Blog möchte er seine Leidenschaft, Tipp & Tricks zum Grillen und Grillrezepte mit dir teilen.

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