Start Heiße Schokolade und Marshmallows blitzschnell selber machen

    Heiße Schokolade und Marshmallows blitzschnell selber machen

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    Heiße Schokolade und karamellisierte Marshmallows aus dem Beefer sind bei diesen winterlichen Temperaturen und beim Wintergrillen fantastisch. Draußen ist es inzwischen ziemlich frostig geworden und als meine Kinder letzte Tage vom Spielen halb erfroren ins Haus gekommen sind, haben wir zum Aufwärmen erst mal einen heiße Schokolade blitzschnell selber gemacht.  Meine Frau hatte mir dann noch die Marshmallows für Kinder hingehalten. Beim gleichzeitigen Blick aus dem Küchenfenster war die Entscheidung schnell getroffen. Dort stand in meiner Außenküche nämlich noch der Beefer. Da lag es doch nahe, zur heißen Schokolade auch noch schnell ein paar Marshmallows zu karamellisieren. Die Kinder waren am Ende ganz aus dem Häuschen und die heiße Schokolade hat die winterliche Kälte gleich vergessen gemacht. Wenn du dich bei deinen Kindern beliebt machen willst, damit wirst du zum winterlichen Retter! 😉 Außerdem ist das auch ein tolles Auftaktrezept zum Wintergrillen mit Freunden. Ich würde dann vermutlich noch einen kleinen Schuss hineingeben. 😉

    Heiße Schokolade Zutaten
    Zutaten für die heiße Schokolade

    Für das schnelle Rezept werden die nachfolgenden Zutaten benötigt:

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    Zutaten:

    • 500 ml Vollmilch 3,5%
    • 50 g Rittersport Vollmilch oder eine Schokolade deiner Wahl
    • Schokolpulver zur Deko
    • 6 Marshmallows
    • 2 Bambus-Spieße oder Schaschlikspieße

     

    Zubereitung:

    Das Rezept für die heiße Schokolade trägt nicht umsonst das Wort “blitzschnell” im Titel, denn du musst nichts weiter tun, als die Milch in einem Topf zu erwärmen. Die Milch soll nur so warm sein, dass die Schokolade schmelzen kann. Damit das etwas schneller geht, habe ich die Rittersport Schokolade an den Sollbruchstellen schon mal zerkleinert und anschließend  mit einem Messer noch etwas kleiner geschnitten bzw. gehackt. Jetzt nur noch die Schokolade mit dem Schneebesen in der Milch verrühren und warmhalten.

    Marshmallows Beefer

    Für die Marshmallows stellst du deinen Beefer (sofern vorhanden) auf die niedrigste Stufe. Dann je drei Marshmallows auf einen Bambus-Spieß. Den Edelstahlrost des Beefer schiebst du wie in der Abbildung zu sehen mit den Marshmallow-Spießen darauf für ca. 8-10 Sekunden in den Beefer und anschließend sofort wieder raus. Kurz warten, die Marshmallow Spieße um drehen und das Ganze für erneut 8-10 Sekunden wiederholen.

    Marshmallows Beefer

    Anschließend können die Marshmallow-Spieße auf die Tasse mit der heißen Schokolade gesetzt werden. Die heiße Schokolade und die Marshmallow-Spieße mit etwas Kakaopulver bestäuben und servieren. Wer mag kann auch noch etwas Sahne in die Tasse hineingeben, großartig!

    heiße Schokolade Marshmallows

    Ich finde, dass ist mal ne ganz schnelle und super leckere Variante der heißen Schokolade und vor allem auch der Marshmallows!

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    Heiße Schokolade blitzschnell selber machen
    Heiße Schokolade selber machen ist super einfach und die Kinder werden begeistert sein, genauso wie von den Marshmallows!
    Stimmen: 2
    Bewertung: 5
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    Vorbereitung 10 Minuten
    Portionen
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    Anleitungen
    1. Die Milch in einem Topf erwärmen, aber nicht aufkochen. Die Schokolade inzwischen etwas zerkleinern und dann im Topf mit der Milch schmelzen und mit dem schneebesen verrühren.
    2. Marshmallows (3 Stück pro Spieß) auf den Holzspieß stecken und den zum Karamellisieren in den Beefer legen. Dabei die niedrigste Hitzestufe wählen und möglichs weit unten im Beefer platzieren. Es dauert nur ca. 8-10 Sekunden pro Seite. Vor dem Umdrehen kurz abkühlen lassen und dann erst die zweite Seite karamellisieren.
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