Restauranttest: Besuch und Test von „What´s Beef!?“ in Düsseldorf
What´s Beef heißt der Burgerladen in Düsseldorf auf der Immermannstraße, den ich letzte Tage mal besucht und getestet habe. Das war eigentlich so gar...
Praxistest: Optigrill der Kontaktgrill von Tefal
Eigentlich bin ich ja Kohle, Gas und auf Meisterschaften auch Pelletgriller und stehe so gar nicht auf Elektrogrillerei. Der Kontaktgrill Optigrill von Tefal hat...
Weber Fireplace (Feuerschale) 2.0
Der Weber Fireplace, diese Feuerschale ist schon etwas feines, man sitzt abends nach dem Grillen in gemütlicher Runde um die Feuerschale oder sie steht...
Buchrezension: Auf die Hand – Sandwiches, Burger & Toasts
"Auf die Hand - Sandwiches, Burger & Toasts" trifft genau den aktuellen Zeitgeist. Streetfood ist in aller Munde und scheint eine neue Kultur zu...
Kaufberatung Grillbücher – Tipp´s und Empfehlungen
In der Kaufberatung Grillbücher stelle ich euch mal ein paar Grillbücher vor, wovon ich der Meinung bin, dass Sie in das Bücherregal eines Grillers...
Buchvorstellung „Gutes Fleisch“
Ich hatte das große Vergnügen das Buch „Gutes Fleisch“ von Thomas Ruhl (Top Foodfotograf), Wolfgang und Stephan Otto vom in Grillerkreisen bekannten Gourmetfleisch Lieferant...
Schweinskarree vom Iberico Schwein mit Macadamia-Nuss-Kruste
Schweinskarree vom Iberico Schwein ist ein absoluter Hochgenuss, eine Delikatesse, von der Spanischen Edelschwein-Rasse. Iberico Schwein ist inzwischen zu meiner bevorzugten Schweinerasse geworden, was...
Test: Weber Smokey Mountain 37cm (Mini WSM)
Heute möchte ich mir den Weber Smokey Mountain 37cm mal näher ansehen. Wenn man sich auf dem Markt mal so umsieht, dann fallen mir...
7-tlg. Outdoorcooking Set und Philips Küchenmaschine im Angebot
Bald ist schon Weihnachten und da heißt es Augen auf, ob es fürs Grillen und BBQ nicht gute Gelegenheiten gibt. Hiermal zwei Schnäppchen die...
Passende Weine zum Grillen
Normalerweise trinke ich eher Bier zum Grillen, dennoch möchte ich euch heute mal drei Weine vorstellen, die mir empfohlen worden sind und die gut...
