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Currysauce Sansibar

Currysauce Sansibar

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Currysauce Sansibar ist die wichtigste Zutat für eine ordentliche Currywurst, dem Leibgericht im Ruhrgebiet und Offenbar auch in der Sansibar auf Sylt. So eine...
Guinnes Short Ribs Dutch Oven

Guinness Short Ribs aus dem Dutch Oven

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Short Ribs aus dem Dutch Oven gegart in einer Mischung aus Guinness Bier und Rinderbrühe sind das perfekte Rezept für das derzeitige Schmuddelwetter... Das...
Shepherd's Pie

Shepherd’s Pie Muffins – ein traditioneller Auflauf vom Grill

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Shepherd's Pie Muffins oder Cottage Pie Muffins ist ein Gericht, welches sogar meine Kinder lieben. Es handelt sich dabei im Ursprung quasi um "Arme-Leute-Essen". Das...
Sloppy Joe Hot Dog

Sloppy Joe Hot Dog – Die berühmte Hackfleisch-Sauce im Hot Dog

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Ein Sloppy Joe Hot Dog ist nicht irgendein Hot Dog.. es ist ein ganz besonderer seiner Art. Sloppy Joe steht nämlich für leckere Hackfleischsauce...
Zwiebeln New York

Zwiebeln New York Style

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Zwiebeln New York Style sind ein super leckeres Topping für Burger oder Hot Dogs. Die New York Style Zwiebeln werden insbesondere gern in New York auch...
Röstkartoffeln mit andalusischer Sauce

Dill Röstkartoffeln mit Sauce Andalouse (Andalusische Sauce)

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Andalusische Sauce ist ein Klassiker der belgischen Küche und ist sehr einfach selber zu machen Die Sauce mit mit dem französisch klingenden Namen,  wird...
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Flammkuchen vom Pizzastein im Grill

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Flammkuchen vom Grill wird auf einem Pizzastein entweder im Gasgrill oder auf dem Holzkohlegrill erst so richtig perfekt. Das Ergebnis ist mit der Zubereitung im...
Gewinnspiel NovemberTitel

Gewinnspiel November: “ON FIRE” Grillen für Gourmets

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  Möchtest du dieses tolle Grillbuch in der Edition Port Culinaire von Fackelträger im Wert von 50.- € gewinnen? LivingBBQ verlost mit freundlicher Unterstützung von Fackelträger das Grillbuch...
GrillEye Pro Plus Test

GrillEye Pro Plus – Test des Bluetooth und WLAN Grillthermometers

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Das GrillEye Pro Plus Grillthermometer, der Nachfolger des GrillEye Bluetooth Grillthermometers, wird ab Mitte Juni 2018 auch auf dem deutschen Markt erhältlich sein. LivingBBQ hat...
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Test: Braun Multiquick EasyClick Küchenmaschinen-Aufsatz MQ 70 BL

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Wer in der Küche bzw. beim Grillen vernünftig arbeiten möchte, braucht auch gescheites Werkzeug. Ich hatte in der Vergangenheit bereits mal den Stabmixer Braun...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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