Tomatenmark Archive | Living BBQ
tomatenmark 7 results
  • Sucuk Lasagne aus dem Dutch Oven

    (Werbung) Zu einem leckeren Lasagne Rezept gehört eine leckere Bolognese, Béchamelsauce und vor allem geriebener Käse. Und weil ich in letzter Zeit öfter auch schon mal Sucuk, die türkische Rindswurst, in anderen Rezepten verwendet habe wie z.B. beim Sucuk Burger, ist diese heute auch mit in ...
  • Guinness Short Ribs aus dem Dutch Oven

    Short Ribs aus dem Dutch Oven gegart in einer Mischung aus Guinness Bier und Rinderbrühe sind das perfekte Rezept für das derzeitige Schmuddelwetter... Das Schöne an dem Rezept ist, es ist so super einfach zuzubereiten und die Anzahl der Zutaten ist überschaubar. So richtig lecker ist es dann ...
  • Shepherd’s Pie Muffins – ein traditioneller Auflauf vom Grill

    Shepherd's Pie Muffins oder Cottage Pie Muffins ist ein Gericht, welches sogar meine Kinder lieben. Es handelt sich dabei im Ursprung quasi um "Arme-Leute-Essen". Das dürfte auf die Kartoffel zurückzuführen sein, die schon in vorherigen Jahrhunderten den ärmeren Menschen wie den Bauern als ...
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  • Sloppy Joe Hot Dog – Die berühmte Hackfleisch-Sauce im Hot Dog

    Ein Sloppy Joe Hot Dog ist nicht irgendein Hot Dog.. es ist ein ganz besonderer seiner Art. Sloppy Joe steht nämlich für leckere Hackfleischsauce im Brötchen! Im Ursprung gab es diese Hackfleischsauce auch nicht im Hot Dog, sondern im Hamburger anstelle eine Hackfleisch Patties, so wie man den ...
  • Currysauce Sansibar

    Currysauce Sansibar ist die wichtigste Zutat für eine ordentliche Currywurst, dem Leibgericht im Ruhrgebiet und Offenbar auch in der Sansibar. So eine Currywurst an einer Pommesbude hat schon das ein oder andere Leben gerettet. Aber wie gesagt es kommt auf die Currysauce an, denn die entscheidet ...
  • Zwiebeln New York Style

    Zwiebeln New York Style sind ein super leckeres Topping für Burger oder Hot Dogs. Die New York Style Zwiebeln werden insbesondere gern in New York auch als Topping für Hot Dogs verwendet. Wenn du mal in New York bist musst du dort unbedingt einen Hot Dog essen, sonst warst du nicht in New ...
  • Dill Röstkartoffeln mit Sauce Andalouse (Andalusische Sauce)

    Andalusische Sauce ist ein Klassiker der belgischen Küche und ist sehr einfach selber zu machen Die Sauce mit mit dem französisch klingenden Namen,  wird dort sehr gerne zu Pommes Frites gegessen, so wie bei uns Mayonnaise. Die Basis des Sauce Andalouse Rezept, ist auch eine Maynonnaise, die ...
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