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Kalbsrücken-Spieße

Kalbsrücken-Spieße vom Grill

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Kalbsrücken ist ein ganz besonderes Teilstück vom Kalb. Als ich das Stück, welches ich von der Beilerei.com* bezogen habe so vor mir sah, fiel...
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Welchen Pizzastein soll ich kaufen? – Pizzastein-Test mit Pizza, Flammkuchen & Co

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Die große Frage, die ich mir schon seit langem stelle, ist, welchen Pizzastein soll ich mir kaufen, bzw. welchen Pizzastein nutzt man am Besten...
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Flammkuchen auf dem Pizzastein vom Grill

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Flammkuchen vom Grill auf dem Pizzastein werden wir nach diesem Rezept zubereiten. Das Flammkuchen Rezept ist super lecker und simpel zuzubereiten. Damit er perfekt wird,...
Dry Aged Tomahawk Steak

Dry-aged Tomahawk Steak – Steak grillen für echte Männer!

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Ein Tomahawk Steak ist DAS Steak zum Grillen für echte Männer! Ursprünglicher als ein Tomahawk Steak kann ein Stück vom Rind auf dem Grill...
Pimientos de Padron Hot Dog

Wie macht man einen Hot Dog selber? Hot Dog Rezept mit Pimientos und Käse

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Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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