Start 2017

Archive

Fisch-Burger mit Seelachsfilet und selbstgemachter Remoulade

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Seelachsfilet Fisch-Burger mit selbstgemachter Remoulade  und perfekten Burger Buns hört sich nicht nur lecker an, der schmeckt auch ganz fantastisch. Es war mal wieder...
Mediterrane Küche Antipasti selber machen

Mediterrane Küche: Antipasti Gemüse vom Grill selber machen

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Die mediterrane Küche ist schon etwas feines und deshalb möchte ich dir heute zeigen, wie man Antipasti Gemüse selber machen kann, und zwar vom...
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Ausgewählte Beiträge

Cevapcici angerichtet

Ćevapčići Rezept vom Grill mit Ajvar

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Ćevapčići mit Djuvec Reis und Ajvar ist der Klassiker aus der Balkanküche, der jedem sofort einfällt, wenn danach gefragt wird. Dieses Ćevapčići Rezept ist ganz leicht selber...
Entenbrust mit Mangochutney und Kartoffelwaffel

Kartoffelwaffeln als Beilage zur Entenbrust mit Mango Chutney

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Kartoffelwaffeln und darauf Entenbrust mit einem sehr leckeren Mango Chutney gibt es heute in diesem Rezept. Letzte Tage hatte ich schonmal Entenbrust, die ebenfalls perfekt gegart...
Stockbrot backen

Stockbrot Rezept – Gemütlichkeit an der Feuerschale

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Stockbrot ist der Inbegriff der Gemütlichkeit beim Grillen oder Lagerfeuer. Insbesondere bei Kindern ist das Stockbrot sehr beliebt. Du findest es oftmals auf Mittelalterfesten,...
Bison Ribeye Steak

Bison Ribeye Steak mit Zitronen Fenchel Rub

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{Werbung} Bison Ribeye Steak schmeckt ganz fantastisch und für dieses Rezept, habe ich das Fleisch mit einem Zitronen Fenchel Rub (Gewürzmischung) gewürzt. Das hört...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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