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Süßkartoffelpuffer von der Feuerplatte

Süßkartoffelpuffer von der Feuerplatte zum Frühstück

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Süßkartoffelpuffer oder Süßkartoffelrösti, wie die Scheiben aus geraspelten Kartoffeln auch genannt werden, gibt es heute zum Frühstück. Weitere Bezeichnungen die mir dazu noch einfallen...
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LivingBBQHam Egg II Living BBQ

Ham & Eggs gefüllte Brötchen

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Beim letzten Mal habe ich euch schon eine köstliche Variante des englischen Klassikers "Ham & Eggs" präsentiert. Heute eine weitere Version die ebenfalls absolut...

Kräuterdip schnell und einfach

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Ein einfacher Kräuterdip der zu vielen Gerichten passt. Einfach die nachfolgenden Zutaten zusammenmischen: Zutaten:"Ingredients"] 100g Frischkäse 100g Quark 50g Joghurt 1 fein gehackte Schalotte 2-3 EL fein gehackte Kräuter Salz und...
Weber´s Räuchern

Geräucherter Camembert von der Zedernholzplanke mit Blaubeer Portwein Chutney

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Geräucherten Camembert von der Zedernholzplanke hatte ich vor längerer Zeit schon mal auf dem Grill gegrillt bzw. korrekt muss es heißen, auf der Zedernholzplanke. Das...
Lammspieße auf Naanbrot

Lammspieße auf Naanbrot

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Lammfleisch ist etwas herrliches, insbesondere natürlich auch im Sommer mit frischem Joghurt, einfach lecker. Aber auch jetzt kann man diese Lammspieße auf Naanbrot sehr...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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