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Lammkoteletts vom Grill

Lammkoteletts auf Gurken mit Würzsauce

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Gegrillte Lammkoteletts mit einer Würzkruste auf Sesamgurken angerichtet, ist ein leckeres und sehr einfaches Lammfleisch Rezept. Es sind zwar einige Zutaten, aber wenn du...
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Ausgewählte Beiträge

Papa Arrugadas mit mojo verde

Rezept: Papas Arrugadas mit Mojo Verde und Rojo – kanarische Kartoffeln

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Papas Arrugadas, sind die typischen kanarischen Schrumpfkartoffeln mit Salzkruste, die in etwa mit unseren heimischen Pellkartoffeln zu vergleichen sind.  Diese kanarische Spezialität findest du...
Virginia Schinken

Virginia Schinken

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Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, welches samt des Fleisches von der Metzgerei Kiesinger bzw. Yourbeef.de stammt. Bei Yourbeef gibt es den sogenannten...
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Griechisches Tzatziki selber machen

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Zu richtig gutem griechischem Gyros, gehört ein anständiges griechisches Tzatziki (Zaziki oder Tsatsiki). Falls man kein Gyros zur Hand hat, schmeckt dieses Tzatziki Rezept auch...
Gegrillte Tomaten Pancetta

Gegrillte Tomaten mit Pancetta in Olivenöl

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Gegrillte Tomaten als Beilage vom Grill, hat es kürzlich schon mal in einem ähnlichen Grillrezept gegeben. Ich mag Tomaten vom Grill sehr gerne und...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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