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Räucherlachs selber machen

Lachs kalträuchern – Räucherlachs selber machen

Räucherlachs selber machen stand kürzlich auf dem Programm. Räucherlachs ist gerade in der Weihnachtszeit und generell in den Wintermonaten eine Delikatesse. Wie du den Lachs kalträuchern kannst,...
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Living BBQ Chicken Cordon Bleu Schnecken Living BBQ Chicken Cordon Bleu Schnecken Pfanne test

Chicken Cordon Bleu Schnecken

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Cordon Bleu kennt vermutlich jeder, es handelt sich dabei im Ursprung um ein mit Käse und Schinken gefülltes und paniertes Schnitzel vom Kalb. Ich...
Orangenbutter mit Fenchel

Fladenbrot mit Riesengarnelen und Fenchel in Orangenbutter

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Burger Nerds Titel

Restauranttest: Burger Nerds in Duisburg

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Heute hat mich mein Testhunger quasi nur vor die Haustüre geführt, naja fast jedenfalls. Ich habe mir den vor einer Woche (01.08.15) neu eröffneten...
Rumpsteak mit Champignons Topping

Rumpsteak vom Black Angus Rind (G.O.P) mit Champignon Cheddar Kruste

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Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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