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Archive

Kärntner Reindling – Original Rezept im Dutch Oven gebacken

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Einen Kärntner Reindling oder einfach Reinling, wie er auch genannt wird, habe ich kürzlich im Dutch Oven gebacken. Dieses klassische sehr traditionelle Backrezept möchte...
fertigen French Toast mit Puderzucker bestreuen

French Toast mit Früchten – Armer Ritter vom Grill

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French Toast, was hierzulande wohl eher unter dem Begriff "Armer Ritter" bekannt ist, habe ich kürzlich bei einer kleinen Challenge in Österreich von der...
Lamm Wrap mit Tzatziki und Kräutern

Lamm-Wrap mit Knoblauchcreme und Feta

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Lamm-Wrap mit leckeren Gewürzen, Knoblauchcreme, Feta und einige weiteren Zutaten gibt es heute als Fingerfood. Für dieses Lamm Rezept habe ich mal wieder den...
Erdbeer Spargel Burger

Erdbeer Spargel Burger

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Es ist Spargel Zeit und vor allem grüner Spargel vom Grill, ist wirklich absolut köstlich. Unten am Ende des Beitrages verlinke ich dir noch...
Baumstriezel vom Grill

Anleitung Baumstriezel Rezept von der Moesta-BBQ FeuerWalze (Holzrolle)

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Baumstriezel oder Kürtöskalács, wie die Ungarn ihn nennen, ist eine tolle Grundlage für ein Dessert vom Grill. Nach dem Moesta-BBQ die FeuerWalze, eine Holzrolle für...
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Ausgewählte Beiträge

Brie Panini Header

Bacon Brie Sandwich mit Portweinzwiebeln

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Heute gab es noch mal Panini oder Sandwich vom Tefal Optigrill. Es ist dieses mal ein  Bacon Brie Sandwich mit Portweinzwiebeln. Ohne lange Vorrede...
Gutes Zuberhör Kugelgrill

Gutes Zubehör für den Kugelgrill: So erweiterst du deinen Kugelgrill

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Gutes Zubehör für deinen Kugelgrill ist inzwischen zahlreich im Handel erhältlich. Wo vor einiger Zeit der Kugelgrill ausschließlich so zum Grillen so genutzt worden...

Wie grille ich richtig? – Direktes Grillen und indirektes Grillen

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Wie grille ich richtig? Wenn du dir diese Frage schon mal gestellt hast und mit deinem Kugel- oder Gasgrill richtig grillen möchtest, zeige ich dir...
Avocado Rezept Ei Bacon Frühstück

Avocado gefüllt mit Ei, Bacon und Käse zum Frühstück

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Avocado ist zur Zeit in aller Munde, sodass ich mir überlegt habe, ob wir nicht den Tag schon mit einem leckeren Frühstück, bestehend aus...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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