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Süßkartoffelpuffer von der Feuerplatte

Süßkartoffelpuffer von der Feuerplatte zum Frühstück

Süßkartoffelpuffer oder Süßkartoffelrösti, wie die Scheiben aus geraspelten Kartoffeln auch genannt werden, gibt es heute zum Frühstück. Weitere Bezeichnungen die mir dazu noch einfallen...
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Rotolo

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Wer Lasagne & Co liebt, wird dieses Rotolo Rezept ebenfalls klasse finden. Heute gibt es etwas aus dem Petromax Feuertopf bzw. Dutch Oven.  Das...
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Biere aus dem “BraufactuM Grillset” bei Living BBQ getestet

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Bier gehört zum Grillen einfach dazu! Es ist quasi genauso wichtig wie das Fleisch, Grillen ohne Bier ist kein richtiges Grillen, zumindest für uns...
Veggie gefüllte Paprika

Vegetarisch gefüllte Paprika vom Grill – vegetarisches Grillrezept

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Vegetarisch gefüllte Paprika ist mal eine tolle Alternative zu den weit verbreiteten mit Hackfleisch gefüllten Paprika. Mal abgesehen davon schmecken mir die mit Hackfleisch...
Gefüllte Lammkrone vom Grill

Lammkrone vom Salzwiesenlamm auf Skordalia

Eine Lammkrone wollte ich schon immer mal zubereiten, weshalb ich mir bei der Beilerei.com* zwei Lammkarree bestellt habe. Diese Lammkarree vom Salzwiesenlamm wurden dann...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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