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Baumstriezel vom Grill

Anleitung Baumstriezel Rezept von der Moesta-BBQ FeuerWalze (Holzrolle)

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Baumstriezel oder Kürtöskalács, wie die Ungarn ihn nennen, ist eine tolle Grundlage für ein Dessert vom Grill. Nach dem Moesta-BBQ die FeuerWalze, eine Holzrolle für...
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Rückwärts Steak grillen Axtschlag Heu Garschale

Rückwärts Steak grillen in der Axtschlag Heu Garschale / Aromatic Herbs

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Steak rückwärts grillen (engl. Reverse Sear)  ist in meinen Augen die beste und einfachste Variante wie du dein Steak zubereiten kannst. Als ich unlängst auf der...
gefüllte Champignons vom Grill

Gefüllte Champignons mit Cheddar und Bacon

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Gefüllte Champignons sind eine prima Beilage oder Fingerfood vom Buffet. Auch wenn gefüllte Champignons schon ein ziemlich alter Hut sind, finde ich sie super...
LivingBBQ Shepherd´s Pie II

Backkartoffel gefüllt mit Shepherd´s Pie

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Heute möchte ich euch mal eine andere Variante des „Shepherd´s Pie“ vorstellen. Verpackt bzw. zubereitet in einer Ofenkartoffel bzw. Backkaroffel, die sich hervorragend auf...
MIesmuscheln in Metaxasauce

Miesmuscheln in Metaxasauce aus dem Dutch Oven

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Miesmuscheln (Muscheln) in Metaxasauce ist ein klasse Rezept, um Miesmuscheln zuzubereiten. Hier in der Region werden die Miesmuscheln oftmals als "Muscheln Rheinische Art" angeboten und zubereitet....

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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