Start 2017

Archive

Pulled Pork Sandwich

Pulled Pork Sandwich mit Cheddar – schnelles Fingerfood

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Pulled Pork Sandwich ist die logische Konsequenz, aus richtig leckerem BBQ Pulled Pork, welches du zu Hause selber zubereitet hast. Der Low & Slow...
geräucherte Tomaten

Geräucherte Tomaten mit Feta und Knoblauch

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Geräucherte Tomaten und dazu noch etwas geräucherten Fetakäse und frischen Knoblauch, so lautet das heutige Rezept für eine fantastische Grillbeilage. Bei aller Liebe zum...
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Ausgewählte Beiträge

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Double Chocolate Cheese Muffins

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Kaffee und Kuchenzeit und damit auch Zeit für etwas süßes.... Zutaten: 30g Butter 75g Zarbitterschokolade 200 g Mehl 100g Zucker 2,5 TL Backpulver 4 TL...
Taco Shells Mais Tortillas mit Garnelen und Avocado

Taco Shells mit Garnelen und Avocado – Tex Mex Fingerfood vom Grill

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In der Zeit vom 08. bis 10. Juli 2016 war ich beim Grilltank Original im Weber Original Store in Kassel. Das Thema war Fingerfood...
Salsiccia Burger

Salsiccia Burger – ein italienischer Traum

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Der heute vorgestellte Salsiccia Burger ist eine echte Wucht. Wenn du die italienische Bratwurst „Salsiccia“ kennst, kannst du evtl. erahnen was ich meine. Kennst...
Blaubeerschnecken aus dem Dutch Oven

Blaubeer Schnecken aus dem Dutch Oven mit selbstgemachter Hefe

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Blaubeer Schnecken sind eine weitere Art der leckeren Hefeschnecken, die ich im Dutch Oven* gebacken habe. Wir lieben diese Schnecken zum Kaffee und Kuchen....

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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