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Archive

Short Ribs Sandwich

Short Ribs Sandwich mit Blue Cheese

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Hey, hast du meine Guinness Short Ribs aus dem Dutch Oven schon gesehen? Die waren so richtig lecker und saftig, schlicht und einfach fantastisch....
Asia Lachsburger

Asia Lachs-Burger mit Hoisin Sauce & Avocado Topping

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Lachs Burger im Asia Style {Werbung} ist mal eine etwas andere Variante einen leckeren Burger zuzubereiten. Für einen richtig guten Burger lasse ich schon...
Ribeye Steak mit Artischocke vom Grill

Artischocken vom Grill – leckeres Rezept mit Dip

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Artischocken grillen funktioniert genauso gut, wie die Zubereitung der Artischocken in der heimischen Küche.  Ich behaupte mal die Outdoor zubereiteten Artischocken schmecken sogar noch...
Flank Steak

Flank Steak Baguette Caprese

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Flank Steak ist in meinen Augen ein genialer Cut vom Rind, welches früher mal als Geheimtipp galt. Die Zeiten sind natürlich längst vorbei und...
Taco Shells Mais Tortillas mit Garnelen und Avocado

Taco Shells mit Garnelen und Avocado – Tex Mex Fingerfood vom Grill

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In der Zeit vom 08. bis 10. Juli 2016 war ich beim Grilltank Original im Weber Original Store in Kassel. Das Thema war Fingerfood...
Röstkartoffeln mit andalusischer Sauce

Dill Röstkartoffeln mit Sauce Andalouse (Andalusische Sauce)

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Andalusische Sauce ist ein Klassiker der belgischen Küche und ist sehr einfach selber zu machen Die Sauce mit mit dem französisch klingenden Namen,  wird...

Fingerfood Rezept: Garnelen-Würstchen Spieße vom Grill

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Fingerfood Rezepte für den Start eines Grillabends oder der Gartenparty sind ein super Sache. Dieses Garnelen Rezept "Garnelen-Würstchen Spieße" ist wirklich lecker und dabei...
Blooming Onion vom Grill

Beef Booster Blooming Onion vom Grill

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Die eingefleischten Barbecue Fans kennen Blooming Onion, diese panierte und in Fett ausgebackene bzw. frittierte Gemüsezwiebel die aussieht wie eine Zwiebelblüte. Ich habe sie zuletzt...
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Die perfekten Pommes

Perfekte belgische Pommes Frites selber machen, so geht´s!

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Perfekte belgische Pommes selber machen ist gar nicht so schwer, aber perfekte Pommes müssen es sein. So wie original belgische Pommes, die sind super lecker. Grillen...
Weidemilch Prinzip Kerrygold

Irland 2018 – Blogger-Reise mit Kerrygold (Tag 1)

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{Werbung} Vor einigen Wochen war ich in Irland und wie der Titel es schon verrät, hatte Kerrygold Deutschland dorthin eingeladen. Wenn ich daran zurückdenke,...
gegrillter Pfirsich mit Vanilleeis von der Plancha

Gegrillter Pfirsich mit Vanilleeis von der Plancha

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Gegrillter Pfirsich gehört zu den super einfachen Dessert Rezepten vom Grill und Dessert grillen ist ganz einfach und gehört für mich zu einem gemütlichen...
Elektro O.F.B Otto Wilde Grillers

Elektro Oberhitze Grill – 800 Grad elektrische Hitze für dein Steak

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Einen elektro Oberhitzegrill hat Otto Wilde Grillers mit dem Elektro O.F.B (Over Fired Broiler) ist seit kurzem im Programm und ich habe mir den...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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