Kerrygold Butterschmalz* Archive | Living BBQ
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  • Erdbeer Rhabarber Kuchen vom Gasgrill

    Kürzlich habe ich Erdbeer Rhabarber Kuchen bzw. genau genommen Erdbeer Rhabarber Pie gegrillt. Streng betrachtet habe ich den Kuchen in meinem Broil King Imperial 490 Gasgrill gebacken. Wenn du schon länger hier mitliest, dann weißt du inzwischen, dass so ein Grill im Grunde wie ein Umluftback...
  • Shepherd’s Pie Muffins – ein traditioneller Auflauf vom Grill

    Shepherd's Pie Muffins oder Cottage Pie Muffins ist ein Gericht, welches sogar meine Kinder lieben. Es handelt sich dabei im Ursprung quasi um "Arme-Leute-Essen". Das dürfte auf die Kartoffel zurückzuführen sein, die schon in vorherigen Jahrhunderten den ärmeren Menschen wie den Bauern als ...
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