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Lammkoteletts vom Grill

Lammkoteletts auf Gurken mit Würzsauce

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Gegrillte Lammkoteletts mit einer Würzkruste auf Sesamgurken angerichtet, ist ein leckeres und sehr einfaches Lammfleisch Rezept. Es sind zwar einige Zutaten, aber wenn du...
Hähnchenschenkel mit grünem und rotem Sambal

Gegrillte Hähnchenschenkel mit rotem und grünem Sambal

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(Werbung) Heute gab es lecker gegrillte Hähnchenschenkel mit rotem und grünem Sambal. Das Rezept für die Hähnchenschenkel ist im Rahmen der Campingaz Attitude Challenge...
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Ausgewählte Beiträge

Steak rückwärts grillen

Steak rückwärts grillen (Reverse Sear) mit Dry Aged “fette alte Kuh” (Txogitxu)

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Zugegeben, für Steak kann ich so einiges liegen lassen, wenn es ein gutes Steak ist. In der Vergangenheit habe ich in meinem Tutorial "das perfekte...
Granola Knuspermüsli

Mandel Kirsch Granola (Knuspermüsli) vom Grill

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Mandel Kirsch Granola oder ganz einfach Knuspermüsli, ist nun jetzt nicht das Rezept, welches einem beim Grillen zuerst einfällt... das muss ich zugeben. Die...
Kartoffelecken Potato Wedges

Kartoffelecken (Potato Wedges) mit Sour Cream selber machen

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Kartoffelecken oder Potato Wedges, wie sie oftmals in Menükarten in Restaurants oder Burgerläden auch genannt werden, sind eine beliebte Beilage als Alternative zu Pommes....
Pizza aus dem Backofen

Pizza selber machen im Backofen oder Grill

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{Werbung} Pizza aus dem Backofen zu Hause selber machen ist eine klasse Idee! Ganz besonders dann, wenn du ohnehin mit der ganzen Familie zu...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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