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Guinnes Short Ribs Dutch Oven

Guinness Short Ribs aus dem Dutch Oven

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Short Ribs aus dem Dutch Oven gegart in einer Mischung aus Guinness Bier und Rinderbrühe sind das perfekte Rezept für das derzeitige Schmuddelwetter... Das...
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Bock auf Wild – Wildrezepte – Buchvorstellung

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BOCK auf WILD -  Wildrezepte, heißt ein neues Buch aus dem Heel Verlag. Die wilde Küche ist eine faszinierende und zugleich auch eine spannende Küche,...
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Am Sonntag auf der  SpoGa in Köln ist mir dieser geniale Thüros Spießhalter in die Hände gefallen. Der Geschäftsführer von Thüros war so freundlich...
Spargelsalat angerichtet

Spargelsalat mit geröstetem Brot

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Mein perfekter Pizzateig braucht Zeit

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