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Asia Lachsburger

Asia Lachs-Burger mit Hoisin Sauce & Avocado Topping

Lachs Burger im Asia Style {Werbung} ist mal eine etwas andere Variante einen leckeren Burger zuzubereiten. Für einen richtig guten Burger lasse ich schon...
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lachsbagel

Bagel mit geplanktem Lachs, Honig Senf Sauce & Frischkäse

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Für die schnelle Küche in der Woche eignet sich ein Lachsbagel ganz besonders. Der Lachsbagel ist ein Klassiker in der New Yorker Küche bzw....
Auf die Hand

Buchrezension: Auf die Hand – Sandwiches, Burger & Toasts

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"Auf die Hand - Sandwiches, Burger & Toasts" trifft genau den aktuellen Zeitgeist. Streetfood ist in aller Munde und scheint eine neue Kultur zu...
Griechischer Krautsalat

Griechischer Krautsalat

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Griechischer Krautsalat gehört zu einem anständigen Gyros genau so dazu, wie der Cole Slaw zum Pulled Pork Burger. Aber auch zu anderen Gerichten passt dieses...
Ajvar Burger

Ajvar Burger mit Fetakäse und Bratpaprika

Nach dem ich vor einiger Zeit bereits das Ajvar Rezept vorgestellt hatte, lag es nahe auch mal einen AJVAR BURGER damit zuzubereiten. Es gibt...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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