Start 2020

Archive

Caesars Salad im Parmesankörbchen zum Aperitif

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(Werbung) Caesars Salad ist ein Salatklassiker aus der US-amerikanischen Küche. Dieser eignet sich, je nachdem wie du ihn anrichtest, ganz hervorragend als kleine Vorspeise...

Fächerzucchini – Gemüse vom Grill

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Fächerzucchini ist in Anlehnung an die Fächerkartoffel  und mein Fächerbaguette, ein leckeres vegetarisches Rezept vom Grill, welches zum einen eine perfekte Beilage darstellt und...

Spargelsalat mit geröstetem Brot

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Spargelsalat mit geröstetem Brot gab es jetzt schon öfter bei uns zu Hause. Zuletzt habe ich diesen leckeren Beilagen-Salat zu einem leckeren Steak serviert. Auch das...

Hähnchenbrustfilet mit Honig-Senf-Sauce auf Avocado-Bacon-Salat

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Hähnchenbrustfilet schmeckt an sich eher langweilig. Wenn man es aber etwas aufpeppt, zum Beispiel mit einer leckeren Marinade, dann kann das Hähnchenbrustfilet auch super...

Flank Steak Baguette Caprese

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Flank Steak ist in meinen Augen ein genialer Cut vom Rind, welches früher mal als Geheimtipp galt. Die Zeiten sind natürlich längst vorbei und...

Geräucherte Tomaten mit Feta und Knoblauch

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Geräucherte Tomaten und dazu noch etwas geräucherten Fetakäse und frischen Knoblauch, so lautet das heutige Rezept für eine fantastische Grillbeilage. Bei aller Liebe zum...

Käse Mais Dip (Corn Dip) – leckeres Fingerfood Rezept

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Käse Mais Dip (Corn Dip) ist ein grandioses Fingerfood Rezept oder wie es in den USA auch genannt wird, Matchday Food! Wenn der geschmolzene Käse beginnt...

Mediterrane Pfanne mit Pimientos de Padron, Tomaten und Fetakäse

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Eine Beilage zum Grillen suche ich immer wieder, denn die Fleischauswahl beim Grillen ist meist schnell getroffen. Die Frage, die sich aber immer wieder...

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