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Iberico Filet Pinwheels

Iberico Schweinefilet Pinwheels mit Pekannusskruste

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Iberico Schweine liefern ein ganz fantastisches Schweinefleisch. Das intensive Aroma beim z.B. Schweinefilet macht sich bemerkbar und ist mit einem einfachen Schweinefilet überhaupt nicht...
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Living BBQ Chicken Cordon Bleu Schnecken Living BBQ Chicken Cordon Bleu Schnecken Pfanne test

Chicken Cordon Bleu Schnecken

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Cordon Bleu kennt vermutlich jeder, es handelt sich dabei im Ursprung um ein mit Käse und Schinken gefülltes und paniertes Schnitzel vom Kalb. Ich...
Gegrillter Radicchio

Gegrillter Radicchio mit Balsamico Senf Sauce

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Radicchio grillen und mit einer leckeren Sauce servieren, funktioniert genauso gut wie der gegrillte Salat. Ja Salat kannst du ohne Probleme grillen. Wie das...
Räucherholz zum Grillen und Barbecue

Welches Räucherholz zum Grillen und Barbecue kaufen oder nutzen?

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Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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