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Zwiebeln New York

Zwiebeln New York Style

Zwiebeln New York Style sind das Topping an den New Yorker Hot Dog Ständen!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Arbeitszeit: 25 Minuten
Gericht: Beilagen
Portionen: 2 Portionen

Zutaten

  • 1 Stück Gemüsezwiebel
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 Prise Salz
  • Olivenöl

Anleitungen

  • Gusspfanne mit dem Olivenöl erhitzen
  • Zwiebel in 3-5mm dicke Scheiben schneiden und gemeinsam mit dem Tomatenmark in die Pfanne geben. Zwiebeln für 10-15 Min glasig schmoren, bis die Ränder anfangen braun zu werden.
  • Circa 3 Minuten vor Ende, die restlichen Zutaten hinzugeben und alles vermengen. Heiß servieren.