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Mango Salsa

Mango Gurken Salsa als einfache und leckere Beilage

Mango Salsa ist eine scharfe Beilage zum Grillen die dein Steak perfekt ergänzt!
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Portionen: 4 Personen

Zutaten

  • 2 Stück Mangos
  • 1/2 Stück Gurke
  • 1 Stück rote Chili
  • 1/2 Stück rote Zwiebel
  • 1/2 Stück Limette
  • 1 TL scharfe Braut
  • 1 Bund Koriander
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Die Mango in kleine Würfel schneiden, ebenso wie die Gurke und die Zwiebel. Die Chilischote fein aufschneiden und den Koriander grob zerkleinern.
  • Alles zusammen in einer Schüssel vermengen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, dem Saft einer halben Limette und 1 TL scharfe Braut würzen und nochmals gut vermischen.
  • Ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und zwischendurch mal umrühren.