Veggie Archive | Living BBQ
Veggie 3 results
  • Pimientos de Padron (Bratpaprika) mit Meersalz

    Pimientos de Padron sind eine mega geniale Beilage zum Grillen. Die Pimientos de Padron passen zu vielen Gerichten vom Grill, insbesondere mag ich sie zum Steak oder zum Burger. Über die Pimientos de Padron die hierzulande unter dem Begriff Bratpaprika bekannt sind, bin ich eigentlich nur drüber ...
  • Gegrillte Minz-Aubergine

    Diese klasse Rezept hatten wir als Beilage zum marokkanischen Hühnchen. Ein tolles Rezept, welches super schmeckt. Ich liebe Aubergine vom Grill. Bei Aubergine sollte man darauf achten, dass dies hiesigen in Deutschland verkauften, sehr viel Bitterstoffe enthält. Deshalb vor dem Grillen aufgesc...
  • Zucchini Taler mit Zitronendip

    Heute mal ein Gericht aus der Gußpfanne, welches selbstverständlich auch auf der Griddleplatte im Grill zubereitet werden kann. Die Zucchini Taler sind ein fantastisches  Veggie-Gericht. Als ich auf einem Grillertreffen davon probieren durfte, war ich echt begeistert. Also musste ich die ...
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