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Schlagwort: Thüros

Showdown am Sundown Beach oder Finale Grillmeister 2012

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Wie bereits hier berichtet, hatten Thorsten aka MeMyself und ich uns für das Finale in Köln am Sundown Beach qualifiziert. Im Vorfeld haben wir...

Edelstahl Spießhalter von Thüros

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Am Sonntag auf der  SpoGa in Köln ist mir dieser geniale Thüros Spießhalter in die Hände gefallen. Der Geschäftsführer von Thüros war so freundlich...
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Ich fang mal mit dem Fazit an: Hammer Fingerfood Rezept vom Grill bzw. Pizzastein! Hühnchen in Croissant-Teig gut gewürzt. Dieser "BBQ hot Chicken Ring...
New York Cheesecake

Mini New York Cheesecake im Grill gebacken

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New York Cheesecake als Mini Cheesecake habe ich mir für das heutige Rezept vorgenommen. Zuletzt gab es einen Tiroler Nusskuchen und heute eben einen amerikanischen...
Rucola Pesto Rezept

Rucola Pesto Rezept zum selber machen

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Dieses Rucola Pesto Rezept ist mehr oder weniger zufällig in Anlehnung an ein Pesto alla Genovese entstanden, weil ich noch etwas Rucola (Rauke) übrig...
Kalbrücken gegrillt, mit Lardo

Kalbsrollbraten mit Lardo und Pesto (Kalbsrücken)

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Kalbsrücken ist sehr vielfältig in der Zubereitung. Diese reicht vom Kalbssteak über Kalbsschnitzel, mit Knochen zum Kalbskotelett bis hin zum Kalbsbraten, bzw. Kalbsrollbraten. In...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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