Paprika Archive | Living BBQ
Paprika 4 results
  • Gegrillte Minz-Aubergine

    Diese klasse Rezept hatten wir als Beilage zum marokkanischen Hühnchen. Ein tolles Rezept, welches super schmeckt. Ich liebe Aubergine vom Grill. Bei Aubergine sollte man darauf achten, dass dies hiesigen in Deutschland verkauften, sehr viel Bitterstoffe enthält. Deshalb vor dem Grillen aufgesc...
  • Currywurst mit Pflaumen Currysauce

    Pflaumen Currysauce ein ein tolles Rezept zum wohl beliebtesten Essen im Ruhrgiet. Genau es geht um die Currywurst, zu der einen anständige Currysauce gehört. Und nach dem Motto "selber machen", möchte ich dir hier ein sehr leckeres Currysaucen Rezept vorstellen. Für das nachfolgenden Rezept ...
  • Schweinefilet mit Rauchpaprika Rouille und Sahnemais

    Es ist Ostern und da habe ich mir gedacht ich lese mal wieder in der (Grill)Bibel. Das ist dabei herausgekommen.Zutaten:"Ingredients"]500 g Schweinefilet Rouille:Zutaten:"Ingredients"]2 rote Paprikaschoten 2-3 Knoblauchzähen geschält 3/4 TL grobes Meersalz 3 EL Zitronen...
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  • Original Magic Dust Rezept zum selber mischen

    Das original Magic Dust Rezept von Mike Mills gehört zu den wohl zum bekanntesten und beliebtesten BBQ Rubs (= trockene Gewürzmischung) weltweit. Magic Dust ist DER universal BBQ Rub schlechthin und passt zu fast allem vom Grill und auch beim Kochen. Du solltest immer etwas Magic Dust  BBQ Rub ...