Schlagwort: indirekt
Wie zünde ich sicher einen Holzkohlegrill an?!
"Wie zünde ich einen Grill richtig an?!" ist eine der häufigen Fragen, die man insbesondere in der Sommerzeit oder der sogenannten Grillsaison immer wieder...
Schweinerückenbraten mit Sauerkirsch-Chili Glasur vom Grill
Das heutige Schweinerückenbraten Rezept stammt aus der Weber Grillbibel vom Grillmeister Jamie Purviance. Der Schweinerücken ist von Hause aus ein sehr fettarmes Stück Fleisch, bei...
Tandoori Lammkotlett und gegrillter Weißkohl
Da ich schon immer mal Lamm grillen wollte, habe ich mich heute für Lammkotlett und darüber hinaus gegrillten Weißkohl entschieden.
Für das Tandoori Lamm brauchen...
