Dutch Oven Archive | Living BBQ
Dutch Oven 9 results
  • Kärntner Reindling – Original Rezept im Dutch Oven gebacken

    Einen Kärntner Reindling oder einfach Reinling, wie er auch genannt wird, habe ich kürzlich im Dutch Oven gebacken. Dieses klassische sehr traditionelle Backrezept möchte ich meiner Mutter widmen, die gebürtige Kärntnerin ist. Ohne sie hätte ich dieses und noch andere Rezepte aus Österreich ...
  • Guinness Short Ribs aus dem Dutch Oven

    Short Ribs aus dem Dutch Oven gegart in einer Mischung aus Guinness Bier und Rinderbrühe sind das perfekte Rezept für das derzeitige Schmuddelwetter... Das Schöne an dem Rezept ist, es ist so super einfach zuzubereiten und die Anzahl der Zutaten ist überschaubar. So richtig lecker ist es dann ...
  • Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven mit Wirsing Kartoffelstampf

    Kalbsbäckchen sind ein prima Schmorgericht und da es draußen inzwischen Herbst geworden ist, habe ich für das heutige Rezept mal den Dutch Oven ausgepackt. Im Dutch Oven zu kochen ist nicht nur recht einfach, es ist auch gleichermaßen entspannend... Als Beilage habe ich mich heute für einen ...
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  • Draußen Kochen – Das Petromax Outdoorcooking Buch

    Draußen Kochen ist ein Grillbuch bzw. viel mehr ein Outdoor Cooking Buch, welches Carsten Bothe in Zusammenarbeit mit Petromax und dem Heel Verlag bereits im Jahr 2016 herausgebracht hat. Im Rahmen meiner Grillbuchvorstellungen bzw. Buchvorstellungen, die ich im Zusammenhang mit dem Thema Grillen ...
  • Test: Petromax Atago

    Petromax was? ATAGO, Petromax Atago, so heißt das neue multifunktions Outdoor Gerät aus dem Hause Petromax. Im Zuge meiner Neuanschaffung der Feuertöpfe von Petromax, bin ich gefragt worden, ob ich den Petromax Atago mal testen möchte. Klar, warum nicht?! ;-) Dann legen wir mal los. Also der ...
  • Test und Vorstellung Petromax Feuertopf (Dutch Oven)

    Der Petromax Feuertopf ist der neue Dutch Oven von Petromax. Ich kann mich noch gut erinnern, als ich mir vor ein paar Jahren den ersten Dutch Oven gekauft habe. Wie immer angefixt durch die zahlreichen leckeren Dutch Oven Rezepte und Fotos und vor allem auch dem Probieren bei zahlreichen Offline...
  • Rosmarin Kartoffeln aus dem Dutch Oven

    Heute gab es auf die Schnelle ein paar Rosamarin Kartoffeln aus dem 3 L Dutch Oven von Barbecook.   Zutaten:"Ingredients"] Kartoffeln ca. 1-1,5 Kg geschält und geviertelt  1-2 Knoblauchzehen  2-3 Zweige Rosmarin  S&P  4 EL Olivenöl [directions title="Di...
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  • Schoko Kirsch Blaubeer Cobbler

    Schon oft gelesen und nun endlich mal nachgebaut. Einen Cobbler aus dem 10er  Dutch Oven. Das ganze ist sensationell einfach. Zutaten:"Ingredients"] 1 Glas Kirschen 1 Backmischung Schockomuffins 1 TL  Zimtzucker 1/2 Schale Blaubeeren 100g Butter [directions title="Directions"] Den ...
  • Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

    Heute hatte ich vier Jungs zu Gast und es gab Schichtfleisch aus dem Dutchoven. Wir haben meinen neuen Dutch Oven (DO) offiziell eingeweit und das macht man natürlich mit Schichtfleisch, was auch sonst, ist ja gute Sitte unter den Grillsportlern! ;-) Ich habe mir zunächst mal für den Anfang ...
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