direkt Archive | Living BBQ
direkt 3 results
  • Schweinerückenbraten mit Sauerkirsch-Chili Glasur vom Grill

    Das heutige Schweinerückenbraten Rezept stammt aus der Weber Grillbibel vom Grillmeister Jamie Purviance. Der Schweinerücken ist von Hause aus ein sehr fettarmes Stück Fleisch, bei dem mir  einfach der Geschmack fehlt. Das ist anders, wenn du einen Schweinerücken von einem Edelschwein wie dem ...
  • Tandoori Lammkotlett und gegrillter Weißkohl

    Da ich schon immer mal Lamm grillen wollte, habe ich mich heute für Lammkotlett und darüber hinaus gegrillten Weißkohl entschieden. Für das Tandoori Lamm brauchen wir zunächst eine Marinade in der das Fleisch am besten über Nacht einliegt. Zutaten:"Ingredients"] 500 g Vollmilchjog...
  • Wurstlollies

    Bratwurst und Grillen sind einfach unzertrennlich. Wenn ihr euren Gästen einmal eine alternative zur Schnöden Bratwurst bieten wollt, probiert unbedingt mal diese Wurstlollies aus, die sind einfach genial und genial einfach! ;-) Zutaten: 10 Bratwürstchen (Pro Bratwurst erhaltet ihr 4-5 ...
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