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Schlagwort: Cheddarsauce

Whiskey Cheeseburger

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Whiskey Cheeseburger hört sich nicht nur gut an, sondern is(s)t auch wahnsinnig gut. Auf einen anständigen Burger gehört meiner Meinung nach auch immer etwas...
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Lammkrone vom Salzwiesenlamm auf Skordalia

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Eine Lammkrone wollte ich schon immer mal zubereiten, weshalb ich mir bei der Beilerei.com* zwei Lammkarree bestellt habe. Diese Lammkarree vom Salzwiesenlamm wurden dann...
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Gedeckter Apfelkuchen aus dem Smoker

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Gedeckter Apfelkuchen ist eine von vielen Varianten einen Apfelkuchen zuzubereiten. Apfelkuchen Rezepte gibt es insgesamt wie Sand am Meer.  Für mich ist Apfelkuchen oder...
perfekter Burger

Buchrezension: „Richtig gute Burger“ – Jon Widegren

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Tiroler Gröstl

Tiroler Gröstl mit Spiegelei vom Grill

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Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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