Rezepte 277 results

Rezepte vom Grill soweit das Auge reicht. Egal ob du gern vegetarisch grillst oder Fingerfood vom Grill suchst, gern Steak magst oder aber nur Beilagen und Salate aber auch zahlreiche Burger Rezepte. Schau dich in Ruhe um und schon jetzt viel Spaß beim nachgrillen.

  • Honig Marinade für Hähnchenkeulen

    Ihr wollte für eine Kinderparty Essen für die Kleinen? Probiert dass hier aus:8 EL flüssigen Honig8 EL Ketchup2 EL SojasauceDie Zutaten zu einer Marinade vermischen und für ca. 2h z.B. Hähnchenkeulen darin marinieren. Anschließend ca. 1hn bei mittlerer Hitzen im Kugelgrill indirekt ...
  • Currywurst mit Pflaumen Currysauce

    Pflaumen Currysauce ein ein tolles Rezept zum wohl beliebtesten Essen im Ruhrgiet. Genau es geht um die Currywurst, zu der einen anständige Currysauce gehört. Und nach dem Motto "selber machen", möchte ich dir hier ein sehr leckeres Currysaucen Rezept vorstellen. Für das nachfolgenden Rezept ...
  • Rosmarin Balsamico Schweinefilet von der Zedernholzplanke

    Rosmarin Balsamico Schweinefilet von der Zedernholzplanke ist wirklich ein grandioses Rezept vom Grill, welches durch das Zedernholz Aroma einen tollen Geschmack hat. Das war eines der ersten Rezepte die ich mit auf Grillmeisterschaften zum Gang Schweinefilet vom Grill mitgenommen habe.Es ...
  • Krustenbraten vom Schwein in Biersauce mit Bratkartoffeln

    Heute habe ich das erste mal einen Krustenbraten vom Schweineschinken gemacht. Den habe ich mir schon vor längerer Zeit mal eingefroren, jetzt war er fällig. Der Rub/das Gewürz:ZutatenPaprika edelsüß grobes Meersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Kümmel ...
  • Original Magic Dust Rezept zum selber mischen

    Das original Magic Dust Rezept von Mike Mills gehört zu den wohl zum bekanntesten und beliebtesten BBQ Rubs (= trockene Gewürzmischung) weltweit. Magic Dust ist DER universal BBQ Rub schlechthin und passt zu fast allem vom Grill und auch beim Kochen. Du solltest immer etwas Magic Dust  BBQ Rub ...
  • Bud Glitter Rub nach Popdaddys BBQ

    6 EL Paprika 3 EL Salz 3 EL weißer Zucker 2 EL Cumin (Kreuzkümmel, gemahlen) 2 EL granulierter Knoblauch 2 EL granulierte Zwiebel 1 EL Oregano 1 EL Pfeffer 1 EL Chili-Pulver 1 EL SelleriesalzDanke an Tex für die Übersetzung!
  • Rezept für Burger Buns (Hamburger Brötchen)

    Hier mal das Rezept, welches in den Anfängen der Grillerei für Burger Buns genutzt habe. Das sind zweifelsohne klasse Burger Buns bzw. Hamburgerbrötchen. Inzwischen nutze ich aber dieses hier, da es noch besser ist und vor allem schneller geht! Zutaten:500g Mehl (Typ 405) 10g Salz 1 ...