Palmblatt-Geschirr – ökologisches Einweggeschirr von Kauf dich Grün

Palmblatt-Geschirr, davon hatte ich vorher noch Nichts gehört muss ich zugeben. Als das Unternehmen „Bionatic“ {Werbung} mich vor zwei Monaten angesprochen hatte, ob ich mir das Palmware© Palmblatt-Geschirr von „Kauf dich grün“ mal näher ansehen möchte, bin ich ins Grübeln gekommen. Überall und an jeder Ecke wird inzwischen von nachhaltigem Fleisch bzw. Lebensmitteln gesprochen, aber an das Einweggeschirr hatte ich im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit bisher weniger gedacht. Natürlich ist es mir bewusst, dass es kaum nachhaltig ist wenn ich einen Plastikteller in Händen halte, aber so richtige Gedanken habe ich mir dann darüber doch wieder nicht gemacht.

Palmblatt-Geschirr – Einweggeschirr aus Palmblättern

Ok, ich muss sagen wir verwenden wirklich wenig Einweggeschirr, in der Regel haben wir – wenn auch teilweise aus verschiedenen Serien gemischt – Porzellangeschirr. Aber manchmal greifen wir dann doch auf Einweggeschirr in Form von Pappteller & Co zurück. Wenn wir zum Beispiel mal in einen Park fahren, in dem die Kinder spielen können und wir dort dann auch grillen, müssen wir in der Regel das ganze Zeugs zum Grillen und Essen noch ein paar Meter schleppen. Da nehmen wir natürlich kein schweres Geschirr mit, schon gar nicht wenn wir mit Mehreren unterwegs sind. Wenn es außerdem mal eine größere Feier zu Hause ist, greifen wir auch schon mal auf das Einweggeschirr zurück. Das Problem ist oftmals auch die Lagerung der Unmengen von Porzellangeschirr für den Eventualfall.

Wie eingangs schon erwähnt – von Palmblatt-Geschirr, dem Einweggeschirr aus Palmblättern vor dem Hintergrund der Nachhaltigkeit – hatte ich bis dato noch nichts gehört.

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Bio Einweggeschirr – Wegwerfprodukt aus Wegwerfprodukten

Das Palmware© Palmblatt-Geschirr von Kauf Dich Grün der Firma Bionatic, ist ein reines Naturprodukt. Im Sortiment von Kauf Dich Grün findest du neben den verschiedenen Formen der Palmblatt-Teller und Palmblatt-Schüsseln auch Geschirr aus anderen ökologischen Materialen, wie zum Beispiel Holzbesteck. Das Holzbesteck Sortiment umfasst Messer, Gabeln und Löffel. Bei den Tellern gibt es zahlreiche Formen, die von länglich über quadratisch, schmal und breit bis hin zu Palmblatt-Pizzatellern reicht. Eine wie ich finde, echt große Auswahl. Was es dort genau alles gibt, kannst du im Shop von Kauf Dich Grün nachschauen. Übrigens findest du dieses Set und einen Rabatt-Code am Ende des Beitrages hier.

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Der Rohstoff für das Bio-Einweggeschirr besteht aus Palmblättern der Arecapalme, welche u.A. in Indien beheimatet ist und die Frucht „Betelnuss“ trägt. Die Palme wirft in regelmäßigen Abständen (vier bis sieben mal im Jahr) nicht benötigte Palmblätter ab. Normalerweise werden diese Blätter verbrannt oder verbleiben als natürlicher Dünger und verrotten. Doch in diesem Fall werden die besten Blätter für die Herstellung des Geschirrs eingesammelt und weiterverarbeitet. Der Produktionsstandort des Palmblatt-Geschirrs ist Indien. Unter zertifizierten Arbeitsbedingungen, so Bionatic, wird in diesem Schwellenland durch heimische Mitarbeiter das Palmblatt anschließend gereinigt und dann in die entsprechende Form gepresst. Das Geschirr wird nicht weiter beschichtet, sondern zum Schluss nur noch aufpoliert und entgratet. Diese Arbeitsschritte erfolgen alle in Handarbeit. Selbst das Wasser zur Reinigung der Pflanzenblätter wird anschließend zur Bewässerung der Plantagen wiederverwendet.

Darüber hinaus werden die Plantagen, aus deren Blättern das Geschirr später produziert wird, weder mit Pestiziden noch mit Fungiziden bewirtschaftet.

Nachhaltiges Bio Design Geschirr

Was uns persönlich sehr gut gefallen hat, ist zum einen die Struktur der Blätter, die man auf dem Palmware© Ökogeschirr noch erkennt und zum anderen die individuelle Farbgebung der Teller und Schüsseln. Es ist hier eben nicht nur ein langweiliges Einheitsbraun, wie man es von Ökoprodukten kennt. Die wirklich alle unterschiedlichen Teller und Schüsseln, sehen klasse aus und machen richtig was her. Ich würde fast sagen es handelt sich um Bio Design Geschirr.

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Wie bereits angesprochen, wird das Palmblatt-Geschirr aus einem natürlichen Produkt ohne Zusatzstoffe produziert. Aus diesem Grund kannst du das Öko-Geschirr später nach der Verwendung auch in den Restmüll bzw. den Biomüll werfen und somit kompostieren. Durch die Unterstützung eines Umweltprojektes in Kenia, ist die gesamte Produktion des Palmblatt-Geschirrs klimaneutral.

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Palmblatt-Geschirr in der Praxis

In der Praxis hatte ich kürzlich mal ein paar leckere Bison Burger zubereitet, die als Topping einen in Essig marinierten Krautsalat hatten. Das Bison Patty war sehr saftig und wie das eben so ist, wenn ich einen ordentlichen Burger zubereite, dann hinterlässt das auch Spuren auf dem Teller. Das Rezept für den Bison Burger findest du, wenn du dem Link folgst.

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Auch die angegrillten Patties für die Burger habe ich kurz auf dem Palmblatt-Teller geparkt, um dann die Burger zusammenzubauen. Unter dem Strich kann man sagen, dass sämtliche Speisen dem Palmblatt-Geschirr nichts ausgemacht haben. Wir haben später noch in der Küche darüber diskutiert, wie gut das Geschirr nach dem Essen noch ausgesehen hat. Das fanden wird großartig. Der Saft des Rotkohls macht das Geschirr natürlich nach einiger Zeit unansehnlich. Wenn du aber Speisen verwendest, die nicht so viel „Dreck machen“, besteht sogar die Möglichkeit, das Geschirr wiederzuverwenden. Einfach leicht abspülen und abtrocknen. Was uns auch sehr positiv aufgefallen ist, ist die Stabilität der Produkte. Wie du auf dem Titelbild sehen kannst, kannst du selbst einen recht schweren Hamburger auf dem Palmblatt-Teller nur an einer Ecke festhalten, ohne dass der Teller abkippt. Versuch das mal mit einem Pappteller oder Plastikteller!

Fazit:

Wir sind ganz begeistert vom Palmware© Palmblatt-Geschirr von Kauf Dich Grün. Das Bio-Einweggeschirr sieht top aus, hat eine gute Langlebigkeit auch bei feuchten und/oder warmen Speisen. Diese ist natürlich begrenzt, reicht aber für den Zeitraum des Essens, auch um Nachschlag zu holen, völlig aus. Selbst weniger beanspruchte Teller kannst du nach einer leichten Reinigung wiederverwenden. Wenn du jetzt noch berücksichtigst, dass das Geschirr unter ökologischen Gesichtspunkten hergestellt wird, bekommen diese Produkte ganz klar einen Daumen hoch von uns! Wenn du evtl. selber Lust bekommen hast, das Palmblattgeschirr mal auszuprobieren, habe ich hier einen Rabattcode für dich. Mit dem Code livingbbq20 bekommst du 20% Rabatt auf deinen ersten Einkauf im Shop von Kauf Dich Grün.

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Olly ist Griller und Blogger aus Leidenschaft. Er ist Vize Europameister, Deutscher Amateurgrillmeister, Deutscher Profi Vizegrillmeister, mit seinem Team als erster deutscher Grand Champion bei einer KCBS Meisterschaft geworden und hat erfolgreich an Grillmeisterschaften in Europa und den USA teilgenommen. Hier im Blog möchte er seine Leidenschaft, Tipp & Tricks zum Grillen und Grillrezepte mit dir teilen.

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