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Meater+ (Plus) das kabellose Bluetooth Grillthermometer mit Cloudfunktion
{Werbung} MEATER+ (Plus) heißt die neue Version des kabellosen Bluetooth Grillthermometers aus dem Hause Apption Labs*. Grillthermometer gibt es wie Sand am Meer und auch Bluetooth...
Campingaz Master Plancha EX im Test – Plancha-Grillen wie die Spanier
Die Master Plancha EX von Campingaz {Werbung}, möchte ich dir heute einmal näher vorstellen und damit auch das Plancha grillen. Das Grillen auf einer Plancha, was...
Artischocken vom Grill – leckeres Rezept mit Dip
Artischocken grillen funktioniert genauso gut, wie die Zubereitung der Artischocken in der heimischen Küche. Ich behaupte mal die Outdoor zubereiteten Artischocken schmecken sogar noch...
Lauchasche auf Flat Iron Steak
Lauchasche in Kombination mit einem Steak oder, wie in meinem speziellen Fall mit einem Flat Iron Steak, ist in wenigen Worten der absolute HAMMER!...
Rib Eye Steak (Entrecote) – Was ist das?
Rib Eye Steak, welches hierzulande in einem Atemzug mit dem Entrecote genannt wird, weil es im Grunde das gleiche Teilstück des Rindes bezeichnet, gehört nicht...
Flank Steak Grillen – das musst du wissen
Das Flank Steak ist ein Steak Zuschnitt, der seinen Ursprung wie so oft in den USA hat und längst kein Geheimtipp mehr ist. Im...
Bürgermeisterstück (Tri-Tip Steak), was ist das?
Bürgermeisterstück heißt das Teilstück vom Rind, das ich dir im Rahmen meiner Blog Kategorie Steak Wissen vorstellen möchte. In Deutschland ist das Bürgermeisterstück vor allem...
Flank Steak auf Rucola Salat und Parmesan
Flank Steak ist ja inzwischen ein bekannter Zuschnitt vom Rind. Es hat einen klasse Eigengeschmack und Flank Steak grillen ist ganz leicht, wenn du...
Tafelspitz Steaks (Picanha) mit Mango Gurken Salsa
Tafelspitz ist nicht nur die Bezeichnung des berühmten österreichischen Rezeptes, welches am Niederrhein auch gern mit Remoulade zu Feierlichkeiten wie Hochzeiten o.ä. serviert wird. Nein,...
Dry Aged T-Bone Steak mit Gremolata und Pesto
Dry Aged T-Bone Steak grillen stand für heute auf der Agenda. Dazu gab es als Topping eine Gremolata. Nach diesem unfassbar leckeren Tomahawk Steak* von Metzger Schmitz...
