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BOCK auf WILD -  Wildrezepte, heißt ein neues Buch aus dem Heel Verlag. Die wilde ...
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Outdoorchef Lugano 570G - Die neue Gasgrill Outdoorküche

Outdoorchef Lugano 570G heißt die neue Outdoorküche bzw. Grillküche des Schweizer Grillherstellers Outdoorchef*. Das erste Mal habe ich dieses Prachtstück auf der Spoga 2018 in Köln gesehen und dachte damals schon "Wow, was für ein Gerät!". Die Grillküche ist sehr ...

Tepro Steakgrill Toronto - Oberhitzegrill

{Werbung} Tepro Toronto Oberhitzegrill heißt der Steakgrill der Firma Tepro GmbH. Es gibt glaube ich derzeit kaum einen Markt der (immer noch) so heiß umkämpft ist, wie der Markt der Oberhitzegrills. Wo sich vor einigen Jahren nur zwei Marken den Markt teilten, gibt es ...

Picanha nach lateinamerikanischer Churrasco Art vom Drehspieß

Als Picanha bezeichnet man in Lateinamerika den Hüftdeckel des Rindes. In Deutschland kennt man diesen Zuschnitt unter dem Namen Tafelspitz, wobei es hier genau genommen noch ein paar Unterschiede gibt. Picanha bzw. Tafelspitz vom Grill habe ich hier im Blog schon vor ewiger ...

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Caveman Steak - Steak direkt in der Glut grillen

{Werbung} Caveman Steak oder ein Steak Caveman Style zu grillen, dürfte wohl eine der traditionellsten und ältesten Varianten des Grillens sein. Wie schon der Name "Caveman" (zu Deutsch "Höhlenmensch") sagt, ist dieses eine im Vergleich zum sonstigen Grillen noch traditione...

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