Kochzauber Grillbox – Die Grill Foodbox im Test
Bereits im letzten Jahr wurde ich von Kochzauber gefragt, ob ich deren Foodbox gern testen möchte. (Hier gehts zum Bericht der letzten Kochzauber Grillbox)Und...
Ofenkartoffel Rezepte mit geriebenem Cheddar
Die Ofenkartoffel ist in meinen Augen eine perfekte Grillbeilage. Sie ist einfach zuzubereiten und es gibt dabei unzählige Varianten, wie du sie am Ende...
Stauferico Schweinehals aus dem Kirschholzrauch
Heute mal ein Rezept für die Zubereitung eines Schweinenacken von einer Schweinerasse von der ich noch kein Fleisch probiert hatte. Ich habe unlängst mal...
Dry-aged Tomahawk Steak – Steak grillen für echte Männer!
Ein Tomahawk Steak ist DAS Steak zum Grillen für echte Männer! Ursprünglicher als ein Tomahawk Steak kann ein Stück vom Rind auf dem Grill...
Grill-Dessert von Alexander Herrmann und Lebkuchen-Schmidt
(Werbung) Lebkuchen Schmidt hat zusammen mit Sterne Koch Alexander Herrmann drei unterschiedliche Grill-Dessert entwickelt, welche nicht nur extrem lecker sind, sondern auch für dich...
„Alte Wutz“ oder Dry Aged Schwein vom „Schwäbisch Hällischen“
Ich weiß gar nicht genau wie ich diesen Bericht anfangen soll, ich bin noch völlig fertig von diesem überwältigenden Geschmack. Ich versuche einfach mal...
