Food 11 results
  • Ofenkartoffel Rezepte mit geriebenem Cheddar

    Die Ofenkartoffel ist in meinen Augen eine perfekte Grillbeilage. Sie ist einfach zuzubereiten und es gibt dabei unzählige Varianten, wie du sie am Ende deinen Gästen servierst. Die Vorteile der Ofenkartoffel als Beilage sind unschlagbar. Du kannst die Kartoffeln, wenn du etwas in Eile bist, ...
  • HelloFresh Grillbox im Foodbox Test

    HelloFresh, das Foodunternhmen aus Berlin, ist einer von inzwischen mehreren Anbietern von sogenannten Kochboxen bzw. ganz allgemein Foodboxen. Die Firma HelloFresh hatte mich gefragt, ob ich die passend zur Sommerzeit die Grillbox testen möchte, was ich gerne getan habe. Bevor ich dir die Hell...
  • Dry Aged Tomahawk Steak – Steak grillen für echte Männer!

    Ein Tomahawk Steak ist DAS Steak zum Grillen für echte Männer! Ursprünglicher als ein Tomahawk Steak kann ein Stück vom Rind auf dem Grill nicht sein. Die Form dieses Steaks erinnert an die Streitaxt/ Kriegsbeil ähnliche Waffe, wie sie von den Indianern mitgeführt wurde. Daher kommt auch der ...
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  • Vodrock Tonic Eis – Leck mich… EIS ab 18!

    Wodka Tonic Eis mit Gurken klingt ein wenig ungewöhnlich, ist jedoch Hammer lecker. Ja ok, es ist ein typisches Sommer Rezept und wir haben inzwischen Herbst, aber das  macht überhaupt nichts. Das Wodka Tonic Eis eignet sich auch im Winter auf einer Party oder evtl. zum Dessert nach dem Grillen? ...
  • Kochzauber Grillbox – Die Grill Foodbox im Test

    Bereits im letzten Jahr wurde ich von Kochzauber gefragt, ob ich deren Foodbox gern testen möchte. (Hier gehts zum Bericht der letzten Kochzauber Grillbox)Und weil ich bis dato keine Erfahrung damit hatte, habe ich das sehr gern getan. Genau genommen war es die Kochzauber Grillbox die extra für ...
  • Kochzauber Grillbox – Die Foodbox zum Grillen

    Das mit der Kochzauber Grillbox habe ich mir genau richtig ausgemalt. Als ich kürzlich das ganze Wochenende unterwegs war und Sonntag Abend dann wieder zu Hause noch grillen wollte, hatte ich vorher keine Zeit zum einkaufen. Grillen wollte ich dennoch, so dass ich mich mal von der Qualtität einer ...
  • „Alte Wutz“ oder Dry Aged Schwein vom „Schwäbisch Hällischen“

    Ich weiß gar nicht genau wie ich diesen Bericht anfangen soll, ich bin noch völlig fertig von diesem überwältigenden Geschmack. Ich versuche einfach mal von vorn anzufangen.Also heute möchte ich euch über meine Erfahrung mit der "Alten Wutz" bzw. dry Aged Schwein vom Schwäbisch Hällischen ...
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  • Stauferico Schweinehals aus dem Kirschholzrauch

    Heute mal ein Rezept für die Zubereitung eines Schweinenacken von einer Schweinerasse von der ich noch kein Fleisch probiert hatte. Ich habe unlängst mal ein Stück Schweinehals vom Stauferico Schwein von Yourbeef.de auf dem Grill gehabt. Das Stauferico Schwein ist eine Kreuzung des Iberico ...
  • Die BraufactuM Biere im Test – Teil II

    Nach dem ersten Teil kommt mit etwas Verspätung in diesem kurzen Bericht  nun der zweite Teil, in dem ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset verköstigt habe!Zur Auswahl standen:Progusta Roog Local 1Progusta Foto by BraufactuM Auch diese Flasche aus dem Hause ...
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  • Die BraufactuM Biere im Test – Teil I

    In diesem ersten Teil des Biertests werde ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset verköstigen!Colonia Marzus Pale 31ColoniaZunächst einmal kann man wie eigentlich bei allen Flaschen von BraufactuM sagen, der erste Eindruck der Flaschen ist super, hat etwas ...