Hackfleisch 8 results
  • Deftiges Party Brot – Hackfleisch Zupf Brot (Pull Apart Bread)

    Das Party Zupfbrot ist inzwischen ein Klassiker. Deshalb möchte ich dir heute mal ein Party Brot Rezept mit einer anderen leckeren Füllung zeigen, ein Hackfleisch Party Brot Die bisherigen Rezepte sind meist mit sehr viel Käse und deshalb gibt es heute eine Variante, bei der auch Hackfleisch und ...
  • Chinakohl Hackfleisch Tomaten Spieße aus dem Pellet Smoker

    Chinakohl Rezepte kann man nicht nur in der Küche beim Kochen ausprobieren sondern auch ganz ausgezeichnet auf dem Grill. Auch wenn Chinakohl ganzjährig zu kaufen ist, so ist es doch ein klassisches Wintergemüse, denn die Erntezeit ist im Herbst. Zu diesem Gemüse passt ganz hervorragend mein ...
  • Griechische Moinkballs mit Metaxa Sauce und geräucherten Olivenkernen

    Das Rezept der griechischen  Metaxa Sauce habe ich erst kürzlich veröffentlicht. Ein leckeres Rezept der griechischen Küche zu dem ich dir heute das Rezept der griechischen Variante der Moinkballs zeigen möchte. Hierzu kommt eine Gyros Gewürzmischung zum Einsatz. Die Grundlage bilden aber ...
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  • Ćevapčići Rezept vom Grill mit Ajvar

    Ćevapčići mit Djuvec Reis und Ajvar ist der Klassiker aus der Balkanküche, der jedem sofort einfällt, wenn danach gefragt wird. Dieses Ćevapčići Rezept ist ganz leicht selber zu machen und deshalb gibt es heute  eine Schritt für Schritt Anleitung für selbst gemachte Ćevapčići vom ...
  • Käse gefüllte Moinkballs – BBQ Klassiker aus den USA

    Kennst du MOINKBALLS?  Falls nicht einfach dranbleiben und mitmachen. Dieser BBQ Klassiker stammt wie so viele BBQ Rezepte aus den USA. Die mit Käse gefüllten Moink Balls sind super leicht zuzubereiten, super lecker und eignen sich ganz fantastisch als kleiner Happen auf Grillpartys! Sie sind ...
  • Köfte im Mini Fladenbrot vom Grill

    Ich hatte vor einigen Monaten ja schon mal das "Kochdichtürkisch" Buch vorgestellt. Die Köfte im Mini Fladenbrot stammen auch von  Orhan Tancgil, dem Macher von Koch Dich Türkisch. Er hat das Rezept den Autoren von "Auf die Hand" verraten. Hier nun die Köfte vom Grill im Mini Fladenbrot bei ...
  • Backkartoffel gefüllt mit Shepherd´s Pie

    Heute möchte ich euch mal eine andere Variante des „Shepherd´s Pie“ vorstellen.  Shepherd´s Pie ist ein traditionelles britisches Gericht, welches im Grunde ein Auflauf darstellt. Es besteht aus zwei Schichten. Die untere Schicht besteht ursprünglich aus Lamm Hack und die obere Schicht ...
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  • Bacon Bomb mit BBQUE Sauce „Grill-und Buchenholz“

    Seit diesem Jahr gibt aus dem Süden der Republik vier "BBQUE Saucen", die in meinen Augen wirklich grandios schmecken. Ich hatte das Glück, vor einigen Monaten das erste Mal davon probieren zu dürfen. Mein erster Eindruck war überwältigend. Ich habe mir mal die Grill und Buchenholz Sauce ...