Bürgermeisterstück 1 result
  • Bürgermeisterstück (Tri-Tip Steak), was ist das?

    Bürgermeisterstück heißt das Teilstück vom Rind, das ich dir vorstellen möchte. In Deutschland ist das Bürgermeisterstück vor allem als Fleisch zum Schmoren und Kochen bekannt. Doch wenn das Bürgermeisterstück gut gereift wurde, eignet es sich auch zum Kurzbraten als Steak oder für die ...