Entenbrust mit Mangochutney und Kartoffelwaffel

Kartoffelwaffeln als Beilage zur Entenbrust mit Mango Chutney

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Kartoffelwaffeln und darauf Entenbrust mit einem sehr leckeren Mango Chutney gibt es heute in diesem Rezept. Letzte Tage hatte ich schonmal Entenbrust, die ebenfalls perfekt gegart...
Tomaten Tapenade

Tomaten Tapenade – Aufstrich und Paste aus getrockneten Tomaten

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Tomaten Tapenade ist wie die Tapenade im Allgemeinen wohl mit die einfachste Variante einen Aufstrich zuzubereiten. Im heutigen Rezept kommen dabei sonnengereifte, getrocknete Tomaten...
Carolina Mustard Barbecue Sauce

Carolina Mustard Barbecue Sauce selber machen

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Im heutigen Rezept* zeige ich dir eine klasse Carolina Mustard Barbecue Sauce, die zum Beispiel sehr gut zu selbst gemachtem Pulled Pork passt. Vorher möchte...
Mango Salsa

Mango Salsa mit Gurken als einfache und leckere Beilage

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Mango Salsa lautet das heutige Beilagenrezept und ich bin der Meinung zu einem schönen Stück Fleisch vom Grill gehört auch immer eine leckere Beilage....
geräuchertes Olivenöl

Geräuchertes Olivenöl selber machen; Test mit Bruschetta

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Geräuchertes Olivenöl selber machen ist genauso einfach wie es klingt. Es schmeckt einfach großartig. Wichtig ist, dass dein Ausgangsprodukt Olivenöl von guter Qualität ist. Dann...
Portweinzwiebeln LivingBBQ No.1

Portweinzwiebeln klassisch und mit Living BBQ No.1

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Portweinzwiebeln gehören zweifelsohne zu meinen Lieblingstoppings auf Burger oder Steak. Sie schmecken fantastisch und sind simple zuzubereiten. Ich möchte behaupten sie sind leckerer als...

Pimientos de Padron Chimichurri (Bratpaprika)

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Pimientos de Padron Chimichurri (Bratpaprika) ist ein ziemlich geniales Rezept und eine tolle Variante um ein Chimichurri zuzubereiten. Wenn du Pimientos de Padron gern...
Nacho Käse Sauce mit Jalapenos

Nacho Käse-Sauce mit Jalapenos | Käsedip wie im Kino!

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Nacho Käse-Sauce, wer kennt ihn nicht, den Käsedip, den du im Kino zu seinen Nachos serviert bekommst. Die Käsesauce schmeckt einfach. Dazu noch ein...
Käse Mais Dip

Käse Mais Dip (Corn Dip) – leckeres Fingerfood Rezept

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Käse Mais Dip (Corn Dip) ist ein grandioses Fingerfood Rezept oder wie es in den USA auch genannt wird, Matchday Food! Wenn der geschmolzene Käse beginnt...
Rezept Metaxa Sauce

Metaxa Sauce – Griechische Küche

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Metaxa Sauce das Rezept mit dem bekannten Weinbrand aus Griechenland, ist ein Klassiker der griechischen Küche. Ich finde die griechischen Gerichte ohnehin super lecker,...
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Schweinerückenbraten vom Iberico Schwein, gefüllt mit der erst kürzlich vorgestellten Tomaten Tapenade ist eine echte Geschmacksexplosion. In diesem Schweinerückenbraten Rezept kommen zwei Dinge zusammen....
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Irland 2018 – Blogger-Reise mit Kerrygold (Tag 2)

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Tomate Mozzarella Panini vom Tefal Optigrill

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Kürzlich habe ich euch hier bei LivingBBQ.de den Tefal Optigrill Kontaktgrill vorgestellt. Der kleine Tischgrill hat sich in der Disziplin Steak ganz fantastisch geschlagen...
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Aktuell gibt es 20% Rabatt bei Amazon auf ausgewählte Grillartikel mit dem Code "20GRILLS". Es sind einige sehr interessante Artikel dabei, die Palette reicht vom...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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