New York Cheesecake

Mini New York Cheesecake im Grill gebacken

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New York Cheesecake als Mini Cheesecake habe ich mir für das heutige Rezept vorgenommen. Zuletzt gab es einen Tiroler Nusskuchen und heute eben einen amerikanischen...
Tiroler Nusskuchen in der Petromax Gugelhupf Form gf1

Tiroler Nusskuchen aus der Gugelhupf Gussform

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{Werbung} Tiroler Nusskuchen ist ein weiteres Rezept aus der Kategorie Rezepte aus den Bergen. Was soll ich sagen? Wenn mir damals als Jugendlicher mal...
Pflaumentarte mit Blätterteig

Einfaches Dessert – Zwetschgentarte mit Blätterteig

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Zwetschgentarte aus Blätterteig ist ein ziemlich einfaches Dessert vom Grill. Aber ein einfaches Dessert muss, nur weil es wenige Zutaten hat und unkompliziert zuzubereiten...
gedeckter Apfelkuchen in der Gusspfanne

Gedeckter Apfelkuchen aus dem Smoker

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Gedeckter Apfelkuchen ist eine von vielen Varianten einen Apfelkuchen zuzubereiten. Apfelkuchen Rezepte gibt es insgesamt wie Sand am Meer.  Für mich ist Apfelkuchen oder...
Pancake gefüllt Nutella

Nutella gefüllte Pancakes von der Pyron Plate (Feuerplatte)

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Pancakes sind kleine Minipfannkuchen und nichts Anderes als eine Eierspeise die unter zahlreichen Namen bekannt ist. So sind mir Bezeichnungen wie Pfannkuchen, Eierpfannkuchen, Omelette...

Blätterteigtaschen mit süßer Apfelfüllung

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Blätterteigtaschen gibt es in allen möglichen Varianten. Blätterteigtaschen sind mal herzhaft, mal pikant oder aber auch süß, vegetarisch oder was weiß ich nicht noch...

Bratapfel mit knuspriger, süßer Füllung

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Bratapfel Teil 2. Da mir der erst kürzlich vorgestellte Bratapfel so gut geschmeckt hat, wollte ich unbedingt noch mal eine zweite Variante testen. Die winterliche...
Bratapfel mit Käsekuchen Füllung

Bratapfel mit Käsekuchen gefüllt aus dem Smoker

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{Werbung} Bratapfel ist ein typisch winterliches Dessert oder Süßspeise, welche wohl auch oft an Weihnachten auf den Tisch kommt. Deshalb möchte ich dir heute...
Belgische Waffeln

Belgische Waffeln mit Nüssen und Toffee Joghurt

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Belgische Waffeln sind eine klasse Süßspeise für den Nachmittagskaffee am Sonntag. Ein Rezept-Klassiker sind Waffeln mit heißen Kirschen, so gab es sie bei uns...

Gegrillte Nektarine mit Ziegenkäse

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Gegrillte Nektarine mit Ziegenkäse ist eines der Desserts bei dem leckeres Obst vom Grill zum Einsatz kommt. Obst bietet sich insgesamt sehr gut als...
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Ausgewählte Beiträge

Grill Party Brot - Zupfbrot

Party Brot Rezept: Zupfbrot mit Kräuterbutter

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Ein Grillparty Brot Rezept so wie dieses Zupfbrot sollte man immer parat haben. Es ist sowohl ein tolles Mitbringsel als auch für die eigenen Grillparty eine tolle Brotbeilage. Super lecker, probier es mal aus!
Basilikum Pesto selber machen

Basilikum Pesto selber machen

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Basilikum Pesto selber machen ist ganz leicht. Und wenn du mich fragst, so ein Basilikum Pesto schmeckt selbst gemacht um Längen besser, als gekauftes....
Kalbsbäckchen mit Wirsing Kartoffelstampf

Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven mit Wirsing Kartoffelstampf

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Kalbsbäckchen sind ein prima Schmorgericht und da es draußen inzwischen Herbst geworden ist, habe ich für das heutige Rezept mal den Dutch Oven ausgepackt....
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Pollo involtini – Hühnchenbrust Rouladen vom Grill

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Pollo involtini ist ein super leckeres Rezept, welches wirklich ganz einfach zuzubereiten ist. Das Rezept mit Hühnerbrustfilets, welche für gewöhnlich nach nichts schmecken, kannst...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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