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Stauferico Schweinehals aus dem Kirschholzrauch

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Heute mal ein Rezept für die Zubereitung eines Schweinenacken von einer Schweinerasse von der ich noch kein Fleisch probiert hatte. Ich habe unlängst mal...
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Die BraufactuM Biere im Test – Teil II

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Nach dem ersten Teil kommt mit etwas Verspätung in diesem kurzen Bericht  nun der zweite Teil, in dem ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset...
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Die BraufactuM Biere im Test – Teil I

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In diesem ersten Teil des Biertests werde ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset verköstigen! Colonia Marzus Pale 31 Colonia Zunächst einmal kann man wie eigentlich bei allen Flaschen von...
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Biere aus dem “BraufactuM Grillset” bei Living BBQ getestet

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Bier gehört zum Grillen einfach dazu! Es ist quasi genauso wichtig wie das Fleisch, Grillen ohne Bier ist kein richtiges Grillen, zumindest für uns...
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Sucuk Burger mit Cheddar

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Coleslaw (Krautsalat) mit würzigem Essig Dressing

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Coleslaw (Krautsalat) ist eine klassisch amerikanische Beilage zum Barbecue und auch bei uns sehr beliebt. Insbesondere zu Ribs oder natürlich auf dem Pulled Pork...

Frühstück mit Jimmy Carter – Die Erdnussindustrie in Georgia USA

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NettetalerGrillmeisterschaft

BBQ Wiesel siegen in Nettetal

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Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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