“Alte Wutz” oder Dry Aged Schwein vom “Schwäbisch Hällischen”

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Ich weiß gar nicht genau wie ich diesen Bericht anfangen soll, ich bin noch völlig fertig von diesem überwältigenden Geschmack. Ich versuche einfach mal...

Stauferico Schweinehals aus dem Kirschholzrauch

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Heute mal ein Rezept für die Zubereitung eines Schweinenacken von einer Schweinerasse von der ich noch kein Fleisch probiert hatte. Ich habe unlängst mal...

Die BraufactuM Biere im Test – Teil II

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Nach dem ersten Teil kommt mit etwas Verspätung in diesem kurzen Bericht  nun der zweite Teil, in dem ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset...

Die BraufactuM Biere im Test – Teil I

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In diesem ersten Teil des Biertests werde ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset verköstigen! Colonia Marzus Pale 31 Colonia Zunächst einmal kann man wie eigentlich bei allen Flaschen von...

Biere aus dem “BraufactuM Grillset” bei Living BBQ getestet

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Bier gehört zum Grillen einfach dazu! Es ist quasi genauso wichtig wie das Fleisch, Grillen ohne Bier ist kein richtiges Grillen, zumindest für uns...

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