Käse gefüllte Moinkballs

Käse gefüllte Moinkballs – BBQ Klassiker aus den USA

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Kennst du MOINKBALLS?  Falls nicht einfach dranbleiben und mitmachen. Dieser BBQ Klassiker stammt wie so viele BBQ Rezepte aus den USA. Die mit Käse gefüllten...
Köfte

Köfte im Mini Fladenbrot vom Grill

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Ich hatte vor einigen Monaten ja schon mal das "Kochdichtürkisch" Buch vorgestellt. Die Köfte im Mini Fladenbrot stammen auch von  Orhan Tancgil, dem Macher...
LivingBBQ Shepherd´s Pie II

Backkartoffel gefüllt mit Shepherd´s Pie

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Heute möchte ich euch mal eine andere Variante des „Shepherd´s Pie“ vorstellen. Verpackt bzw. zubereitet in einer Ofenkartoffel bzw. Backkaroffel, die sich hervorragend auf...
k IMG

Bacon Bomb mit BBQUE Sauce “Grill-und Buchenholz”

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Seit diesem Jahr gibt aus dem Süden der Republik vier "BBQUE Saucen", die in meinen Augen wirklich grandios schmecken. Ich hatte das Glück, vor...
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Hähnchenschenkel mit grünem und rotem Sambal

Gegrillte Hähnchenschenkel mit rotem und grünem Sambal

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(Werbung) Heute gab es lecker gegrillte Hähnchenschenkel mit rotem und grünem Sambal. Das Rezept für die Hähnchenschenkel ist im Rahmen der Campingaz Attitude Challenge...
Tomaten Tapenade

Tomaten Tapenade – Aufstrich und Paste aus getrockneten Tomaten

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Tomaten Tapenade ist wie die Tapenade im Allgemeinen wohl mit die einfachste Variante einen Aufstrich zuzubereiten. Im heutigen Rezept kommen dabei sonnengereifte, getrocknete Tomaten...
Gegrillter Caprese Salat

Gegrillter Caprese Salat

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Gegrillter Caprese Salat ist ein echt starke italienische Vorspeise vom Grill, die du mit deinen Gästen genießen kannst, während der nächste Gang vom Grill...

Knoblauchbrot-Rezept (Garlic Bread) mit Parmesan zum selber machen

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Dieses Knoblauchbrot-Rezept mit Parmesan hört sich nicht nur lecker an, sondern ist auch eine großartige Beilage vom Grill. Und eines steht fest, zum Grillen passt...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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